Thermomix en Famille439 recettes
Yolande dans sa cuisine
VELOUTE DE COURGE CARAT au BOURSIN
Pour se réchauffer après une après midi de promenade un VELOUTE DE COURGE CARAT mais au boursin pour 4 bols 500 gr de chair de courge carat 100 gr de carottes 15 cm de blanc de poireau 400 gr d’eau 1 c a café de sel poivre blanc une grosse cuil a soupe.
FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO
Pour recevoir les amis en toute simplicité , la focaccia, une spécialité italienne entre la fougasse et la pizza la recette trouvée sur cookidoo vous est présentée ici revue et corrigée FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO INGRÉDIENTS La pâte 50 g d’huile d’olive.
POULET AUX LENTILLES
Aujourd’hui votre recette simple, complète et en multi-cuisson et tout à fait adaptée à votre quotidien du POULET AUX LENTILLES 200 g de lentilles vertes du Puy 600 gr d’eau 4 carottes 100 gr d’oignons grelots 2 c à soupe de moutarde forte 8 hauts.
PORC DU VERGER NORMAND
Une délicieuse recette très gourmande de la bibliothèque du TM31 remise au goût du jour par notre amie Gisèle recette aussi bien adaptée au thermomix tm31 qu’au thermomix tm5 faites en un plat simplifié et complet en consultant le conseil de Troll tef.
SABLES DE LA SAINT VALENTIN
Colorés et ludiques des petits sablés à partager à 2 ou à offrir LES SABLES DE LA SAINT VALENTIN 250 gr de farine 125 gr de beurre 125 gr de sucre 1 œuf de 55 grmélanger le beurre et le sucre 10 sec vit 5 racler les parois et recommencer 10 sec vit.
FOND DE LEGUMES AU THERMOMIX
Après le bouillon de poulet, le FOND DE LEGUMES au Thermomix pour aromatiser tous vos plats INGRÉDIENTS Portions pour 2 pots moyens 200 g de branches de céleri 2 carottes 1 oignon 1 tomate 1 courgette 1 gousse d’ail 50 g de champignons 6 brins d’herbes.
POIREAUX AU JAMBON A MA FAÇON
Mon adaptation des classiques à réaliser dans le Thermomix tm5 ou tm31 POIREAUX AU JAMBON Pour 4 personnes 8 fûts de poireaux 20/25 CM 8 tranches de jambon blanc 90 gr de farine complète 1 grosse cuil à café de fond de légumes (recette ici) 150.
POULET A LA NOIX DE CAJOU
Aujourd’hui l’idée du plat est offerte par Mauricette, je vous invite à cuisiner le POULET AUX NOIX DE CAJOU Une recette pleine de saveurs , délicieusement épicée Ingrédients : 180 g d’oignons, 1 gousse d’ail, 1 c à c de garam massala en poudre, (recette.
FILET MIGNON SAUCE AU PINEAU DES CHARENTES (multi-cuisson)
·Amandine a toujours de très belles recettes que vous retrouverez sur sa page fb salée ou sucrée donc aujourd’hui je vous propose de découvrir ce délicieux filet mignon, (trouvé sur l’espace recette )que vous réaliserez aussi bien au Tm31 qu’au Tm5 FILET.
LAPIN AU CIDRE ET PUREE POMME-CÉLERI (multi-cuisson)
LAPIN AU CIDRE ET PUREE DE POMMES – CÉLERI ce plat complet vous est proposé aujourd’hui par Mauricette c’est une recette extraite du livre “Forme et vitalité” (bibliothèque du Tm31) que vous pouvez également faire dans votre thermomix tm5 Ingrédients.
ROULE DE PUREE AU JAMBON FROMAGE
Avec un beau reste de purée, j’improvise un roulé au jambon et fromage ROULÉ DE PUREE JAMBON FROMAGE 500 gr de purée 2 gros oeufs 50 gr de farine sel et poivre 4 tranches de jambon, blanc 8 tranches de fromage à raclette préchauffer le four à 180° (th6).
VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU
Une petite verrine apéritive pour un weekend festif avec du potimarron parce que c’est bon et que c’est encore de saison VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU Pour 6 petites verrines 200 gr de Potimarron en morceaux non épluchée 150 gr de lait 1 c a.
GARAM MASSALA
En hindi “garam” veut dire chaud, “massala” veut dire melange Voici un mélange d’épices pour réchauffer tous vos plats à mixer finement dans votre thermomix tm31 ou tm5 Et faire le fameux poulet tikka massala GARAM MASSALA 2 c à soupe de cumin 2 c à.
MORUE AU LAIT en pas à pas (multi-cuisson)
Au Portugal, la morue est surnommée “fiel amigo” (“fidèle ami”), elle a depuis très longtemps été pêchée en grande quantité elle est énormément cuisinée de plein de façons différente voici en pas à pas une recette cuisinée au Thermomix TM31 ou au Tm5.
CANARD SAUCE AU VIN ET CHOCOLAT (multi-cuisson)
Une recette plutôt festive pour ce samedi une recette de la collection Tm5 “autour de la volaille” un mélange surprenant mais qui fonctionne parfaitement Parce que je n’avais pas de poires, j’ai mis de la pomme et Parce que je n’avais pas de navets,.
COUSCOUS MAROCAIN SAFRANE (multi-cuisson)
Je vous emmène faire un petit tour au Maroc avec ce délicieux couscous Marocain safrané COUSCOUS MAROCAIN SAFRANE recette du livre la cuisine à toute vapeur Ingrédients (4 portions TM31) 4 brins de coriandre a brins e persil frais 120 gr d’oignons coupés.
ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS A MA FAÇON (multi-cuisson)
Un peu de laisser aller ce weekend Comment ramener l’aiguille de la balance dans le droit chemin ? après un weekend chargé pas la peine de culpabiliser , pensez aux œufs cocotte aux épinards en hivers, on se passera des poivrons qu’on pourra remplacer.
PÂTES SAUCE COURGETTE ET GAMBAS AU CITRON (multi-cuisson)
PÂTES SAUCE COURGETTE ET GAMBAS AU CITRON RECETTE DU LIVRE TM31 CUISINE RAPIDE Préparation : 10 mn Thermomix : 15 mn 25 sec 30 gr de parmesan ou gruyère 200 gr de gambas 1 citron (zeste et jus) 300 gr de courgettes 2 gousses d’ail 200 gr de pâtes 1200.
WRAPS DE POULET SAUCE TOMATE (multi-cuisson)
Pour ce mardi je vous propose une recette sympa et aimée de tout le monde à réaliser au Thermomix tm31 ou tm5 WRAPS DE POULET SAUCE TOMATE 45 mn 120 gr de parmesan 6 escalopes de poulet poivre 6 tranches de jambon sec Quelques légumes 250 gr d’oignons.