Thermomix en Famille

Thermomix en Famille439 recettes

Yolande dans sa cuisine

Les recettes de cuisine de "Thermomix en Famille" - page 22


MUFFINS AMÉRICAINS FAÇON STARBUCKS

MUFFINS AMÉRICAINS FAÇON STARBUCKS

 Jennie fan inconditionnelle des muffins américain que l’on trouve à Starbucks et autres, elle a donc tester et mélanger diverses sortes de recettes pour enfin arrivée à la recette du muffin américain au Thermomix!   et donc Pour la deuxième recette.

CRÊPES MILLE TROUS

CRÊPES MILLE TROUS

Une spécialité  Algérienne  appelée ghraïf à Setif ( ville ) mais aussi  barghir  dans la plupart des villes c’est LA CRÊPE MILLE TROUS La recette est offerte par Toi Souris qui la tient de sa maman  Crêpe mille trou (ghraïf ou barghrir)  vous prendre.

ROUELLE DE PORC SUR POMMES DE TERRE FONDANTES

ROUELLE DE PORC SUR POMMES DE TERRE FONDANTES

Retrouver aujourd’hui une recette simplissime , revenir sur les classiques de maman et grand maman une cuisson au four en toute tranquillité un morceau de porc qu’on ne sait pas forcément cuisiner et pour tant ni trop cher ni trop compliqué une rouelle.

LOTTE FAÇON TAJINE (multi-cuisson)

LOTTE FAÇON TAJINE (multi-cuisson)

La recette salée du vendredi, du poisson parce que c’est bon au thermomix Tm5 ou Tm31 une recette issue de la bibliothèque du Tm31 beaucoup d’ingrédients pour cette recette mais elle vaut vraiment le detour et apporte un peu d’exotisme dans notre quotidien.

CRÊPES DE LA GRAND MERE D'AMANDINE

CRÊPES DE LA GRAND MERE D'AMANDINE

Une recette toute simple comme on les aime, sans se casser la tête, pour régaler les petits et les grands  CRÊPES RECETTE DE MON ARRIÈRE GRAND MÈRE :  – 4 ou 5 œufs ( selon grosseur) – 250 grammes de farine ( vous pouvez faire 1/2 maïzena 1/2 farine.

GALETTE DE BLÉ NOIR (Crêpes au sarasin)

GALETTE DE BLÉ NOIR (Crêpes au sarasin)

Les vraies galettes de Bretagne Idéales pour les repas crêpes légères et avec un index glycémique faible grâce à la farine de sarrasin,  (les diabétiques en feront leur crêpe fétiche) le sarrasin est en outre une farine sans gluten GALETTES DE SARRASIN.

CRÊPES AU CHOCOLAT ET SA SAUCE CHOCOLAT

CRÊPES AU CHOCOLAT ET SA SAUCE CHOCOLAT

Belle envie de chandeleur  quoi de meilleur  que des crêpes de toutes couleurs CRÊPES AU CHOCOLAT ET SA SAUCE CHOCOLAT Ingrédients 4 œufs 250 gr de farine 500 g de lait 2 cuillère à café de chocolat sans sucre Pour plus de légèreté vous pouvez remplacer.

TARTE AUX ÉPINARDS DE LAURENCE

TARTE AUX ÉPINARDS DE LAURENCE

La recette gourmande et salée du jour offerte par Laurence  ça sera sa belle tarte aux épinards Préparée au Thermomix tm31 ou tm5 bien sûr TARTE AUX ÉPINARDS DE LAURENCE Ingrédients Pâte brisée du livre vert 150 gr de farine 75 gr de beurre 1/2 c à c.

PÂTE A TARTINER AUX SPECULOOS

PÂTE A TARTINER AUX SPECULOOS

Chandeleur oblige, on cherche des idées de douceurs pour accompagner les crêpes  donc je vous ai fait la pâte aux spéculoos Si simple et délicieuse à réaliser au Tm5 ou Tm31 PÂTE A TARTINER SPÉCULOOS  250 gr de spéculoos 200 ml de lait concentré non.

RAVIOLIS CHINOIS VAPEUR AU PORC ET AU CHOUX

RAVIOLIS CHINOIS VAPEUR AU PORC ET AU CHOUX

  Julia Masha Ausesky vous offre la recette d’aujourd’hui, à faire aussi bien au Thermomix TM5  que TM31 une recette extraite du livre “vapeur à tous les étages” LES RAVIOLIS VAPEUR AU PORC ET AU CHOUX  LA PÂTE A RAVIOLIS : 1 cuillère à soupe d’huile.

PÂTES A LA SAUCE TOMATE, JAMBON ET CHORIZO

PÂTES A LA SAUCE TOMATE, JAMBON ET CHORIZO

La recette du jour, idéale pour un mercredi est offerte par Stéphanie Rousselle, elle est issue du livre Ma cuisine au quotidien mais on peut aussi bien la faire au Thermomix Tm31 qu’au Tm5Le choix du chorizo va dépendre de vos goûts fort si vous aimé.

ULTRA LEGER CHOCOLAT POIRE

ULTRA LEGER CHOCOLAT POIRE

Un dessert du mercredi pas du beurre mais du chocolat et des fruits pour la bonne conscience et surtout l’équilibre  autorisé aux petits comme aux grands  ULTRA LEGER CHOCOLAT POIRE INGRÉDIENTS 250 g chocolat, dessert 100 gr de lait écrémé  3 œufs 75.

PANCAKES A LA BANANE

PANCAKES A LA BANANE

Rapide et si simple , plus simple on ne trouvera pas seulement 3 ingredients pour cette petite recette  PANCAKES A LA BANANE 1 banane 1 oeufs 10 sec vit 5 et voici une petite dizaine de déicieux pancakes au bon gout de banane cuire au feux doux dans.

PANISSE

PANISSE

Une spécialité très méditerranéenne  à faire avec de la farine de poids chiche une autre façon de consommer des féculents et des sucres lents  PANISSE 250 gr de pois chiche un c a café de cumin , a peine moins d’1 c a café de poivre, 1 c a café de sel.

GLACE AU NOUGAT

GLACE AU NOUGAT

GLACE AU NOUGAT recette du nougat blanc ici 6 Jaune d’œufs 500 gr de lait 175 a 200 gr de nougat 250 gr de crème fraîche à 30% petite impro sur le nougat raté (j’avais écourté la cuisson de 5 mn allez savoir pourquoi !!!!) 1 ère étape:500 gr de lait.

COOKIES FOURRES

COOKIES FOURRES

D’APRÈS LA RECETTE ORIGINALE DU LIVRE TM31 1001 PÂTES des COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT FOURRES DE PÂTE A TARTINER  une petite amélioration sur la base de cette recette , je les fourre  à la pâte à tartiner Ingredients 2 œufs 80 gr de sucre roux 80.

GIGUE DE CHEVREUIL A L'ANCIENNE

GIGUE DE CHEVREUIL A L'ANCIENNE

RÉVEILLONNER AVEC UNE PIÈCE DE GIBIER.

LA BRIOCHE DE LAETI

LA BRIOCHE DE LAETI

Une belle recette offerte au groupe par une membre   je remercie Laety Fiorentini pour sa brioche au Thermomix  Pour faire  LA BRIOCHE DE LAETY  temps de repos: une nuit +  3 heures  INGRÉDIENTS 2 œufs 70 g de mascarpone 70 g de crème fraîche 20 g de.

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