Yolande dans sa cuisine
Gâteau au chocolat nutella et nougat tendre, génoise, chantilly, nutella, chocolat à faire rapidement au Thermomix Tm31 ou Tm5
Un dôme fait d'une crème chocolat praliné avec un coeur tendre caramel couvert d'un miroir, couvé par un cygne en chocolat blanc au Thermomix (Tm5 et Tm6)
Un entremet à la vanille avec une touche de chocolat et de litchis, un peu long a faire, mais juste doux et parfumé comme on aime
Une tarte rapidement effectuée , rapidement finie, rapidement mangée avec cu chocolat et de al chantilly, que du bonheur , pour régaler petits et grands
PIECE MONTEE CHOUX ET NOUGATINE EN FORME DE CUBE (en pas a pas)
En se promenant sur le net on trouve des choses simples ou élaborées et on essaye, il est fort possible que je me sois inspirée d’une belle réalisation de Chef Simon (un de mes blogs préféré) J’en fais aussi une version allégée (recette ici) ENTREMET.
Cette tarte ultra gourmande c'est l'ultime chocolat poire , tout ce qu'il faut pour un résultat exceptionnl, un peu longue à réaliser mais elle vaut de l'or
Ce Fond de volaille au Thermomix vous servira à aromatiser de façon naturelle vos pâtes riz et autres bouillons pour des plats savoureux et parfumés
Avec un peu de retard, voici la confiture de cerises (si vous avez comme moi congelé vos cerises, il vous sera quand même utile de l’avoir l’astuce dénoyautage c’est: ici, mais elle ne fonctionnera pas avec des cerises congelées CONFITURES DE CERISES.
Rose cake Edelweiss chocolat blanc framboises à réaliser grace a votre tm31 ou tm5 pour une mamie , une amie ou une maman
Et voici un napolitain fruité pour changer un peu du chocolat NAPOLITAIN A LA CERISE GLAÇAGE (à faire normalement 3 jours avant ) 300 gr de sucre 100 gr d’eau Vermicelle chocolat GÉNOISES AMANDES ( à faire 2 fois et a cuire dans deux plaques de cuisson).
Une délicieuse recette de poulet rapidement faite et parfumée de vanille et de poivres exceptionnels à servir bien chaud avec un bon riz thaï
Effeuillée de morue a l'orange, endives et écrasée de pommes de terre au thermomix à réaliser au tm31 ou Tm5 en pas à pas
Quand j’ai envie d’une vraie blanquette, je sors le livre que maman m’a offert et je cherche la blanquette de veau à l’ancienne que je vais faire au Thermomix en pas à pas la BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE LA RECETTE DU LIVRE “préparation 20 mn cuisson.
Recette simple d'île flottante sans lactose au thermomix qui prend des airs spectaculaires, grâce à sa présentation originale et au travail du caramel
Facile de faire manger des légumes aux enfants avec des gaufres de pommes de terre et de chou fleur accompagnées de sauce hollandaise et d' oeufs mollets
Quelques marinades viande pour barbecue, ou plancha elles sont indispensables et seront si vites préparées avec votre thermomix
Marinades poissons et crustacés pour la cuisson au thermomix, à la plancha ou au barbecue