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Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)

Toutes les recettes de "Volaille" - page 3


Oie farcie aux marrons

Oie farcie aux marrons

Pour le réveillon de Noel, je voulais changer un peu de l’habituelle dinde, du coup je me suis décidée pour une oie.

Bûche glacée au café et à la nougatine

Bûche glacée au café et à la nougatine

Cette année et comme je savais que le plat principal serait riche avec mon oie farcie aux marrons, j’ai préféré me lancer dans une bûche glacée.

Spaghettis poireaux citron en 30 mn chrono

Spaghettis poireaux citron en 30 mn chrono

J’ai eu un gros coup de cœur cette semaine pour une recette de Céline du blog Celinblog, des farfalles au poulet avec une sauce à la ricotta et au citron, du coup hier soir comme je ne savais…

Mon boeuf bourguignon au gingembre

Mon boeuf bourguignon au gingembre

Les frimas sont arrivés et qui dit froid de canard dehors, dit feu de cheminée et bons petits plats mijotés.

Magrets de canard à la plancha et sa sauce au miel

Magrets de canard à la plancha et sa sauce au miel

Aujourd’hui une recette rapide et très simple réalisée hier soir.

Brochettes de poulet sauce satay

Brochettes de poulet sauce satay

Vous connaissez mon goût pour la cuisine asiatique, alors voici une de mes recettes préférées, les brochettes de poulet sauce satay.

Poulet mariné à la moutarde, citron et thym

Poulet mariné à la moutarde, citron et thym

Comme j’ai eu la chance de découvrir il y a quelques semaines l’excellente maison Clovis à Reims et que j’ai reçu un joli colis avec pleins de bonnes moutardes, c’était l&rs…

Brochettes de poulet au citron

Brochettes de poulet au citron

Hier, en allant faire les courses, ma fille me demande des brochettes de poulet au citron et franchement quand j’ai vu le prix au kilo je me suis dit que ça me reviendrait moins cher de les f…

Le poulet aux figues d’Annabelle

Le poulet aux figues d’Annabelle

Cette année, ma passion pour la musique m’a permis de croiser la route de nombreux artistes et parmi eux, j’ai eu la chance de découvrir une demoiselle, fort talentueuse, photographe, b…

Colombo de poulet du dimanche soir

Colombo de poulet du dimanche soir

Quand tu as de beaux blancs de poulet, du colombo, des courgettes à ne plus savoir qu’en faire, bah tu fais un colombo de poulet.

Poêlée de dinde au butternut et au lait de coco

Poêlée de dinde au butternut et au lait de coco

Voici une petite recette que j’ai trouvé dans l’excellent livre Cuisine de Larousse, mais que j’ai adapté avec ce que j’avais dans mon frigo.

Poulet rôti à la mode colombo et ses légumes au lait de coco

Poulet rôti à la mode colombo et ses légumes au lait de coco

Voici typiquement la façon dont j’aime cuisiner.

Pad Thai aux crevettes et au poulet

Pad Thai aux crevettes et au poulet

Parfois, Monsieur CrazyOven se met aux fourneaux et en général cela lui va plutôt bien et nous on se régale à coup sûr.

Curry vert de dinde aux courgettes

Curry vert de dinde aux courgettes

Il y a déjà un moment, la marque Ayam m’a fait la gentillesse de m’envoyer quelques uns de leurs produits.

Poulet au beurre de gingembre et ses épis de maïs

Poulet au beurre de gingembre et ses épis de maïs

Hier, je suis allée déjeuner chez mes parents, et ma maman avait préparé une recette piquée dans le dernier Saveurs et c’était un pur régal que je veux partager avec vous.

Poulet à la grecque

Poulet à la grecque

Aujourd’hui je vous propose une recette réalisée par ma maman la semaine dernière et qui nous a régalées: le poulet à la grecque.

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