Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Hier soir j’avais envie de clôturer cette semaine compliquée par un peu d’exotisme dans l’assiette et surtout de préparer un bon dîner pour mon fils qui va partir une semaine en I…
Dans deux jours je profiterais des bienfaits de l’océan atlantique mais en attendant des recettes de poissons, je vous propose un petit tour du côté de l’Afrique et plus particulièremen…
Hier soir, j’avoue je ne savais pas trop quoi faire à dîner, et puis j’ai eu une envie de poulet basquaise, mais je n’avais pas de poivrons, et les enfants n’aiment pas les …
Hier j’ai vu passé pas mal de recettes de poulet Tikka et cela m’a donné faim mais comme il faisait lourd, j’avais envie de salade.
De retour après une journée de folie, et pas trop d’énergie pour cuisiner, je me suis dit qu’il était temps de faire mes propres nuggets de poulet.
Lorsqu’on a la chance d’avoir 5 jolies poules qui déambulent dans son jardin, on ne peut être qu’au paradis.
Allez ce matin, une recette simplissime pour se mettre en jambe dès le début de weekend.
Période de Ramadan oblige, on trouve pleins d’épices dans les grandes surfaces! et là je tombe sur des sachets de mélange Kefta, du coup ni une ni deux, je prends des pilons de poulet et allo…
Je reconnais que cette semaine, je suis un peu flemmarde, la faute au brevet de mon fils, à l’entorse de ma fille et à mon boulot de maman taxi!, bon mais ce soir, j’ai improvisé un pet…
Une petite idée de recette ultra simple quand on ne sait pas quoi faire à dîner.
Hier soir, j’ai préparé une recette extra simple mais super savoureuse.
Je suis une inconditionnelle de la cuisine de l’anglais Jamie Oliver et cela faisait un moment que sa recette de poulet au lait me faisait de l’œil.
Ce que j’aime quand l’automne pointe le bout de son nez et qu’on a enfin accepté que l’été était fini, c’est que l’on se lance dans la cuisine réconfortante et ç…
Le 16 février prochain, nous fêterons les 15 ans de mon fils! ça fait un peu bizarre quand même, car mes 15 ans à moi ne me semblent pas si loin (on ne rit pas merci!).
A redécouvrir mon coq au vin, enfin plutôt celui de ma belle-mère et un accord mets-vins proposé par Le Bon Gustave
Ma grand-mère avait pour habitude quand nous étions petits de nous préparer un plat que nous adorions: le poulet sauce poulette.
Cette semaine, je pioche dans le mag 750 g et cette fois-ci c’est une recette de curry vert de poulet qui a attiré mon œil.
Voilà c’est parti pour le réveillon, la dinde est enfin au four et je vais donc pouvoir vous donner ma recette! Cette année pas de pochage car je viens de lire sur Chef Simon que cette techni…
Je vous propose un gigot d’agneau de 3 heures au romarin & à l’ail parce qu’il y a pas que la dinde à Noel ;) et pour l’accompagner des petits légumes glacés.
J’adore mes amies, elles sont généreuses et Sandrine qui nous a déjà régalée avec quelques unes de ses recettes (le ragoût d’asperges, son couscous kabyle aux cardes ou encore sa sauce …