Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Pour cette recette, tout est dans le titre.
Vendredi dernier, j’ai eu la chance d’être invitée à passer une journée exceptionnelle à Reims chez Clovis, une belle entreprise familiale spécialisée dans le vinaigre et la moutarde, p…
Allez on continue dans les expérimentations de glaces sans sorbetière, et cette fois-ci j’ai préparé hier pour mes loulous, une glace super rapide, sur le même principe que la glace express a…
Mon cerisier n’a pas été très généreux cette année malheureusement, mais cela ne m’empêchera pas de faire un bon clafoutis et de profiter de ces merveilleux fruits de saison, cultivés e…
Malgré la chaleur, nous avons réussi à nous motiver avec Eva pour vous proposer une petite recette en vidéo de crème à la vanille et aux framboises de mon jardin.
Attention ce gâteau est à tomber à la renverse, gourmand, calorique, fruité et donc hyper bon.
Hier soir j’avais envie d’une tarte mais rapide à faire parce que je suis un peu cossarde en ce moment.
Mes groseilliers sont généreux en ce moment, donc on en profite et cette fois-ci j’ai décidé de faire de jolies petites tartelettes aux groseilles meringuées.
Voici un de mes desserts préférés, d’une légèreté toute relative car un peu riche mais tellement onctueux et aérien qu’on est conquis à la première bouchée.
Petit come back sur le concours organisé par 750 grammes l’Atelier autour du fromage, en collaboration avec le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) et à l’invitation de…
Tu as de la pâte feuilletée, tu as des prunes, bah fais une tarte aux prunes.
L’été, j’avoue que je cuisine moins ou en tout cas plus simple car nous vivons un peu en décalé, réveils tardifs donc petits déjeuners aussi et du coup, je ne cuisine que pour le dîner …
Cette année, ma passion pour la musique m’a permis de croiser la route de nombreux artistes et parmi eux, j’ai eu la chance de découvrir une demoiselle, fort talentueuse, photographe, b…
Voici enfin le retour sur les étals de ma prune préférée, la mirabelle, un véritable petit bonbon sucré, qui me ramène dans le jardin de mon arrière-grand-mère.
Si l’Angleterre n’a pendant longtemps pas été réputée pour sa cuisine, des chefs comme Jamie Oliver ou Gordon Ramsay ont dépoussiéré tout ses à priori, et donné un sacré coup de pied da…
Un des plaisirs que j’ai eu le matin au petit-déjeuner à Londres était de déguster un granola avec du fromage blanc.
Eva a encore pris les commandes de la cuisine pour une recette à tomber: le brownie! mais cette fois-ci saison oblige, les framboises apportent à ce dessert typiquement américain une note fruitée q…
Quoi de mieux pour le goûter qu’un petit feuilletée? Tellement simple que ce serait dommage de se priver.
Avant d’emmener ma petite Eva au Salon Bon samedi 21 octobre pour quelques ateliers culinaires, ça démangeait mademoiselle de se remettre en cuisine.