the crazyoven216 recettes
Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Saumon en papillote aux noix de pétoncles et au curry de Christelle
Aujourd’hui je vous propose la recette d’une de mes amies, Christelle qui m’avait déjà proposé de délicieux Cookies à la cacahuète et à l’huile d’olive et Le velouté express de c…
Mon pain perdu au rhum et au beurre salé
Avec les frimas, les goûters et les petits déjeuners se doivent d’être gourmands et simples.
Bûche roulée au lemon curd
Pour cette nouvelle vidéo, j’ai invité ma copine Béatrice du blog Cuisine en Folie.
Gâteau choco café extra moelleux et sa chantilly
Voici une recette toute simple de gâteau au chocolat extra moelleux que j’ai aromatisé au café et recouvert d’une chantilly aérienne au café aussi.
Bûche version cheesecake
Cela fait plusieurs semaines que je cherche la recette de bûche qui me décidera à me lancer.
Les cookies extra chocolat de Sandrine
Pour le goûter, ma copine Sandrine m’a envoyé des photos à faire saliver n’importe qui! même grippée, je partage sa recette car la gourmandise résiste aux microbes et un bon cookie gour…
Les sablés miroirs d’Eva
Ce week-end les petits lutins ont réclamé des sablés pour le Père Noel, et Eva a donc investi la cuisine pour se lancer dans la confection de ces jolis petits gâteaux.
Diamant noir
Je vous propose aujourd’hui un gâteau fait par ma maman à Noel dernier, impressionnant à voir mais pas si compliqué, il faut juste être précis dans le geste.
Tarte express aux épinards et au chèvre
Allez un petit break s’impose au milieu des recettes de bûches et autres réjouissances festives avec cette petite tarte tout simple mais trop bonne et qui permet l’air de rien de faire …
Couronne de rêves
Pour fêter dignement le passage vers 2016, j’ai décidé de nous octroyer un peu de rêve, après cette année difficile, et quoi de mieux qu’un dessert à base de meringue! J’ai trouvé…
Le verre de lait du Père Noel et ses petits sablés
Décidément la vie est pleine de surprise, il y a quelques temps, j’ai découvert grâce à mes enfants un groupe de musique français Glowin Shadow , que je suis désormais avec engouement telleme…
Bûche aux 3 chocolats de Sandrine
L’avantage d’avoir des copines douées en cuisine c’est que je n’ai qu’à demander pour avoir de belles recettes, sans passer par la case prise de tête à faire.
Moelleux roses aux framboises
Je vous propose aujourd’hui le dessert que j’ai réalisé pour notre réveillon du jour de l’an, très facile à faire et surtout on le prépare dans l’après midi tranquillement p…
Ma frangipane
Voici donc la recette de la frangipane, que j’ai piqué dans le livre de Joel Robuchon il y a longtemps et que j’utilise pour toutes mes galettes.
Ma galette des rois au rhum et au citron
A peine remis des fêtes, voilà que nous enchaînons avec la saison des galettes! Pas de pitié pour les gourmands donc! Voici donc ma 1ère recette de galette très très gourmande.
Galette des rois à la purée de framboise
Je me suis enfin lancée dans la pâte feuilletée inversée, en suivant la recette de Felder de son livre rose « Pâtisserie ».
Brioche rhum raisins
Allez je démarre l’année 2017 avec le jeu Régalades en cascade initié par mon copain Olivier du blog Sharing Cuisine et ce n’est pas moins que ma 5ème participation.
Ma recette de crêpe à la Robuchon
Je démarre la saison des crêpes avec ma recette de base, utilisée depuis des lustres et trouvée dans l’excellent livre de Joel Robuchon Cuisinez comme un grand chef tome 1.
Tarte aux poireaux-lardons et chèvre en video
Aujourd’hui je vous propose de faire une tarte aux poireaux, lardons et chèvre mais en video! Le tournage a été un peu laborieux mais bon, j’espère que ça vous plaira.
Gâteau au chocolat au lait, crème choco blanc qui déchire!!
Hier nous fêtions les 10 ans de ma petite dernière Eva, et pour l’occasion je lui ai fait choisir la recette de son gâteau d’anniversaire.