The Best Recipes799 recettes
Recettes de cuisine par type de plats, par saison, par pays. Que faire à manger pour ce midi ou ce soir? Choisissez et lancez-vous !
Gratin de brocolis et pommes de terre au four avec cuisson à la vapeur (autocuiseur)
Cette recette de gratin est un régal !La cuisson du chou à la vapeur dans une cocotte-minute puis au four permet de garder sa couleur bien verte et son croquant.
Œufs de poisson. Recette canapés avec du pain de mie et St Môret
Comme tous les œufs, ceux des poissons sont très nourrissants car ils sont destinés à apporter aux embryons les nutriments nécessaires à leur croissance jusqu'à ce qu'ils puissent se nourrir seuls.
Chou pointu et courge muscade. Recette de velouté aux légumes d'hiver
Cette recette de velouté de chou pointu et courge muscade est très facile à faire.
Courge musquée de Provence et poireau. Une recette de velouté onctueuse
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.
Vinaigre échalote. Une recette de sauce pour accompagner les huitres
Cette recette de sauce vinaigre échalote est facile et rapide à faire.
Œuf de lump. Recette apéro avec fromage ail et fines herbes
Les œufs de lump sont des œufs de poisson au parfum iodé.
Sauce beurre citron pour accompagner les poissons blancs
Cette sauce beurre citron sera parfaite pour accompagner les poissons blancs.
Couronne des rois. Recette de brioche parfumée aux fruits confits
Tout le monde connait la traditionnelle galette des rois avec de la pâte feuilletée et une garniture de frangipane que l'on prépare et mange lors de l'Épiphanie.
Soupe aux légumes de saison (chou pointu, poireau et pomme de terre)
Cette recette de soupe aux légumes de saison (chou pointu, poireau et pomme de terre) est très facile à faire.
Soupe à l'oignon façon grand-mère
Traditionnellement servie à la fin d'un mariage, la soupe à l'oignon remet sur pied après une soirée agitée et surtout bien arrosée !Avant la fin de la fête, les mariés se retirent pour leur nuit de noces.
Galette des rois pommes, amande et spéculoos. Une recette maison pour l'Épiphanie
La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée en France et dans les pays francophones lors de l'Épiphanie.
Cuisson du chou-fleur pour un gratin œufs, pommes de terre et béchamel
La cuisson du chou-fleur peut se faire dans une casserole d'eau bouillante (accompagné de jus de citron ou de bicarbonate pour qu’il conserve sa blancheur) ou à la vapeur (cocotte minute ou panier vapeur).
Toast tapenade pour votre plateau apéritif
Cette recette de toasts est très facile et rapide à faire.
Aspic. Recette festive d'œuf en gelée thon et macédoine
Voici une petite recette d'aspic festive facile et rapide à faire.
Feuilletés palmiers à la tapenade. Une recette apéro originale
Cette recette de feuilleté tapenade en forme de palmier est vraiment originale.
Mini bouchées à la reine jambon béchamel pour l'apéritif
A la recherche d'idées pour l'apéritif de ce soir ? Pourquoi ne pas réaliser ces mini-bouchées à la reine !Très faciles et rapides à faire, ces bouchées apéritives vont ravir vos invités.
Tapenade olive noire. Recette à base d'olive, de câpres, d'anchois et d'huile d'olive
La tapenade noire est une recette traditionnelle de la cuisine provençale.