Ma part du gâteau105 recettes
Recettes de pâtisseries et astuces professionnelles pour les réussir !
Babka des rois frangipane
Une recette originale et gourmande pour l'Epiphanie, qui changera des traditionnelles galettes.
Bûche citron bergamote : le mariage parfait
Une bûche aux saveurs inédites de citron et de bergamote, toute en délicatesse.
Sablés chocolat cannelle de C. Felder
Il ne manque plus que l'odeur pour vous convaincre que ces biscuits sont juste à tomber
Gâteau nantais : ma recette fétiche !
Amis nantais (ou pas !), testez le gâteau de voyage emblématique de la ville !
Sablés halloween fourrés au chocolat : la recette facile !
Preparez en famille ces délicieux biscuits fourrés au chocolat au lait ! Diablement bons !
Brioche crème pâtissière et pépites de chocolat
Envie d'une brioche réconfortante, moelleuse et garnie d'une douce crème à la vanille et de pépites de chocolat fondantes ? Cette recette est faite pour vous !
Des cookies framboises pistache comme Cédric Grolet
Des cookies framboises pistache tout roses, façon Grolet.
Entremets pamplemousse chocolat blanc
L'entremets le plus doux et savoureux que j'ai pu créer : sablé muscovado, ganache montée chocolat blanc et Dulcey, confit de pomelo.
Mes astuces pour réussir les madeleines
Réussissez vos madeleines à coup sûr grâce à ces quelques conseils !
Cookies vegan healthy cacahuètes et chocolat
Fondez pour ces cookies vegan et healthy, sans sucre blanc, avec des ingrédients de qualité, car vous méritez le meilleur !
Tarte abricots coco : un dessert frais pour l’été
Mets du soleil dans ton assiette en dégustant cette tartelette abricots et noix de coco ultra gourmande !
Brioche au café : utilisez votre marc de café en pâtisserie !
Vous savez que le marc de café peut s’utiliser dans les gâteaux ? Cette brioche en est la preuve mais pas que… Découvrez d’autres idées dans l’article !
Comment faire une glace pistache avec sorbetiere ?
Réalisez une délicieuse glace pistache avec votre sorbetière ! Découvrez la recette détaillée et les conseils pour réussir !
Recette autour d’un ingrédient : La noix de coco
Vous avez envie de vous défier, de repousser votre créativité ? Vous avez un blog de cuisine ou de pâtisserie ? Ce challenge est pour vous !
Tarte aux fraises et poivre de sichuan
Donnez un coup de peps à vos tartes au fraises avec le poivre de Sichuan, dans une ganache montée onctueuse ! La recette vous attend !
Moelleux abricots cacahuètes
Une ganache montée cacahuètes, un confit d'abricots, un petit moelleux sans sucre, un dessert gourmand à partager !
Bref… J’ai pris un cours de pâtisserie en ligne avec The French Patissier
Depuis le temps que j'hésitais.