Sucre et Epices

Sucre et Epices263 recettes

Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Viande" - page 7


Escalopes viennoises de porc - Wiener Schnitzel - www.sucreetepices.com

Escalopes viennoises de porc - Wiener Schnitzel - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous emmène à Vienne où l'on peut déguster de délicieux schnitzels - des tranches fines de viande, le plus souvent de veau, mais aussi de porc, enrobées dans de la chapelure et frites dans l'huile.

Potée de chou et pommes de terre aux saucisses fumées - www.sucreetepices.com

Potée de chou et pommes de terre aux saucisses fumées - www.sucreetepices.com

J'aime beaucoup cuisiner le chou en potée ou ragoût.

Pad Thaï au poulet - www.sucreetepices.com

Pad Thaï au poulet - www.sucreetepices.com

C'est le Nouvel An chinois aujourd'hui et pour bien l'accueillir je vous propose un plat asiatique très connu et populaire parmi les amateurs de cuisine asiatique - le Pad Thaï.

Sandwich chaud aux oeufs, jambon et fromage - www.sucreetepices.com

Sandwich chaud aux oeufs, jambon et fromage - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un sandwich chaud qui peut être servi au petit déjeuner pour les becs salés, mais aussi en guise de plat, accompagné d'une salade.

Sauté de porc à la bière

Sauté de porc à la bière

Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates.

Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles

Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer.

Sauté de porc à la bière

Sauté de porc à la bière

Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates.

Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles

Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer.

Sauté de porc à la bière

Sauté de porc à la bière

Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates.

Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles

Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer.

Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles

Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer.

Sauté de porc à la bière

Sauté de porc à la bière

Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates.

Poulet satay à l'ananas et au beurre de cacahuètes

Poulet satay à l'ananas et au beurre de cacahuètes

Voici une recette que j'ai faite il y a quelque temps et qui a été oubliée dans mes brouillons.

Rôti de cerf au poivre, à l'ail et au Porto

Rôti de cerf au poivre, à l'ail et au Porto

Voici le rôti de cerf que j'ai préparé pour le réveillon de jour de l'an l'année dernière.

Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices

Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices

Je continue mes expérimentations en matière de cuisson au four.

Poulet et brocoli sautés au sésame

Poulet et brocoli sautés au sésame

Aujourd'hui je vous propose un plat léger, très facile à préparer, avec des notes asiatiques.

Crevettes aux champignons en sauce crémeuse à la moutarde

Crevettes aux champignons en sauce crémeuse à la moutarde

Aujourd’hui je vous propose un plat terre-mer à base de crevettes et de champignons.

Cuisses de poulet croustillantes au four

Cuisses de poulet croustillantes au four

Aujourd'hui je vous propose un plat facile à préparer et économique à base de cuisses de poulet.

Lapin à la moutarde cuit au four

Lapin à la moutarde cuit au four

Voici un délicieux plat pour les amateurs de viande de lapin.

Boulettes de polenta et fromage au four

Boulettes de polenta et fromage au four

J'aime beaucoup la polenta.

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