Sucre et Epices680 recettes
Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Galette frangipane à la crème de marrons
Pour l’Épiphanie, je vous propose une galette aux crèmes d'amandes et de marrons.
Galettes sucrées au pavot (turte cu mac)
C'est un dessert que nous faisait toujours ma grand-mère la veille de Noël, étant donné que Noël, fêté le 7 janvier par les chrétiens orthodoxes, était précédé de 6 semaines de carême.
Salade de mâche, crevettes, vitelottes, tomates et feta
Les fêtes sont finies et on reprend les bonnes habitudes :-).
Steaks hachés aux choux de Bruxelles
C'est une recette toute simple d'un plat parfait pour un déjeuner ou un dîner.
Pound cake très moelleux au potiron
C'est une de mes recettes fétiches, que je fais régulièrement pendant la saison du potiron car mon mari et mes petites filles adorent.
Aiguillettes de poulet croustillantes
Je vous ai déjà proposé dans le même registre des aiguillettes de poulet au grana padano.
Crème mousseline
Cette délicieuse crème est beaucoup utilisée en pâtisserie notamment pour les fraisiers, les bûches, la garniture des choux et des éclairs etc.
Gâteau sans cuisson à base de biscuits Petit Beurre
J'avais pas mal de biscuits et je me suis dit : "Pourquoi ne pas faire un gâteau avec ?".
Gaufres aux pois cassés
Il me restait un peu de purée de pois cassés alors j'ai eu envie de tenter des gaufres salées.
Pancakes au chou chinois (oladushki)
J'aime beaucoup servir des pancakes au petit déjeuner ou au goûter.
Curry de poulet au potiron et au lait de coco
C'est un savoureux curry de poulet avec des légumes de saison parfumé au lait de coco.
Ultra fondant au chocolat et crème de marrons (sans gluten)
Dès que j'ai vu ce gâteau il y a quelques temps sur le très joli blog Oh, la gourmande.
Soupe de courgettes aux pois chiches
C'est une délicieuse soupe pleine de saveurs et riche en couleurs, parfaite pour ces soirées froides d'hiver.
Top 10 des recettes le plus consultées en janvier
Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais je vous présente le récapitulatif des 10 recettes de mon blog les plus consultées ce mois-ci.
Chicken stir fry - poêlée de poulet et légumes à l'asiatique
A la maison on aime beaucoup la cuisine asiatique.
Crêpes au potiron et aux épices
Pour la Chandeleur cette année j'ai préparé, en plus de gaufres, des crêpes au potiron et aux épices, pour changer.
Salade au chou chinois et poulet d'inspiration asiatique
Demain c'est le jour de l'an chinois et pour l'occasion je vous propose une recette de salade d'inspiration asiatique.