Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Aujourd'hui je vous propose des muffins très moelleux (qui restent bien moelleux même le lendemain), pas trop sucrés, avec un goût prononcé de banane.
Comme promis, voici la recette de mon gâteau d'anniversaire.
Aujourd'hui je vous propose une recette de base - une génoise nature pour faire vos gâteaux, qu'ils soient simples ou plus élaborés.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat, facile et rapide à préparer, à base de filets de poisson.
Aujourd'hui je vous propose des pancakes à base de fromage frais, appelés Syrniki.
Cette année pour l'Epiphanie j'avais envie de tester la traditionnelle Brioche provençale aux fruits confits.
Pour les fêtes de fin d'année nous avons toujours sur la table des fruits exotiques.
C'est incroyable mais cette année difficile touche à sa fin.
Aujourd'hui je vous propose un nouveau gâteau pour utiliser vos bananes trop mûres.
J'aime bien les gâteaux à la crème avec plusieurs biscuits fins, comme on en fait chez nous, en Moldavie, mais aussi en Roumanie.
J'avais plusieurs mangues bien mûres et pour ne pas les perdre j'ai préparé un curd - une crème à base de purée de mangue, des œufs et de beurre.
A la maison, nous aimons beaucoup la crème de marrons et tous les ans je fais une bûche au ce parfum.
Ces biscuits sablés sont incontournables pendant les fêtes de fin d'année.
A l'approche des fêtes de fin d'année je prépare toujours beaucoup de biscuits de toutes sortes.
Nous aimons tellement ces feuilletés que j'ai envie de les décliner en différentes versions pour varier la garniture.
C'est la saison des pommes et quoi de mieux pour le dessert qu'une bonne tarte aux pommes faite maison ? Aujourd'hui je vous propose une version américaine - la fameuse et l'incontournable Apple pie.