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Comme promis, voici la recette de mon gâteau d'anniversaire.

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En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.

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Une recette facile de gâteau au fromage blanc et aux pommes rehaussé par un crumble croustillant à la cannelle.

Gâteau pomme et cannelle.

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Recette N° 958 Ingrédients : 250 g de sucre cassonade 2 œufs 20 cl de crème fraiche liquide 2 pots de compote de pommes 55 g de beurre fondu 180 g de farine 1/2 sachet de levures chimiques 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre 1 pincée de sel.

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  Ingrédients pour 12 parts  4 pommes 1 cc de cannelle en poudre 3 oeufs  50 g de sucre de canne.

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L'automne arrive à grands pas, et même s'il fait encore bon chez nous les soirées se racourcissent et se rafraichissent, alors quoi de meilleur qu'un peu de "comfort food" pour se réchauffer? Et là vous me dites.

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Recette N° 958 En cours d'écriture .

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