Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Les fêtes sont finies et on reprend les bonnes habitudes :-).
Ce genre de bouchées sont très faciles à préparer et largement meilleures que les cacahuètes ou les biscuits apéritifs.
C'est une recette toute simple d'un plat parfait pour un déjeuner ou un dîner.
C'est une de mes recettes fétiches, que je fais régulièrement pendant la saison du potiron car mon mari et mes petites filles adorent.
Je vous ai déjà proposé dans le même registre des aiguillettes de poulet au grana padano.
Cette délicieuse crème est beaucoup utilisée en pâtisserie notamment pour les fraisiers, les bûches, la garniture des choux et des éclairs etc.
J'avais pas mal de biscuits et je me suis dit : "Pourquoi ne pas faire un gâteau avec ?".
Il me restait un peu de purée de pois cassés alors j'ai eu envie de tenter des gaufres salées.
J'ai eu récemment la visite de ma petite cousine qui, pour des raisons de santé, a un régime alimentaire sans gluten, sans œufs, sans lactose et sans fruits à coques : noix, amandes, noisettes.
J'aime beaucoup servir des pancakes au petit déjeuner ou au goûter.
C'est un savoureux curry de poulet avec des légumes de saison parfumé au lait de coco.
Dès que j'ai vu ce gâteau il y a quelques temps sur le très joli blog Oh, la gourmande.
C'est bientôt la Chandeleur et cette année j'avais envie de tester aussi des recettes salées.
C'est une délicieuse soupe pleine de saveurs et riche en couleurs, parfaite pour ces soirées froides d'hiver.
Certaines personnes, notamment les enfants, ont du mal à manger des épinards alors que c'est un légume très riche en fer et vitamines.
Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais je vous présente le récapitulatif des 10 recettes de mon blog les plus consultées ce mois-ci.
A la maison on aime beaucoup la cuisine asiatique.