Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Dès que j'ai vu ce gâteau il y a quelques temps sur le très joli blog Oh, la gourmande.
C'est bientôt la Chandeleur et cette année j'avais envie de tester aussi des recettes salées.
C'est une délicieuse soupe pleine de saveurs et riche en couleurs, parfaite pour ces soirées froides d'hiver.
Certaines personnes, notamment les enfants, ont du mal à manger des épinards alors que c'est un légume très riche en fer et vitamines.
Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais je vous présente le récapitulatif des 10 recettes de mon blog les plus consultées ce mois-ci.
A la maison on aime beaucoup la cuisine asiatique.
Pour la Chandeleur cette année j'ai préparé, en plus de gaufres, des crêpes au potiron et aux épices, pour changer.
Demain c'est le jour de l'an chinois et pour l'occasion je vous propose une recette de salade d'inspiration asiatique.
Aujourd'hui pour le goûter je vous propose des petits muffins aux pommes, aromatisés à la cannelle et à la vanille.
On est en plein hiver et ce n'est pas un secret qu'un bol de soupe chaude apporte beaucoup de réconfort.
Aujourd'hui je vous propose des tartelettes hyper gourmandes au chocolat et à la crème de marrons.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau salé facile à faire avec des légumes de saison.
J'ai eu récemment des invités alors j'ai préparé une grosse marmite de soupe en entrée.
C'est une tarte que j'ai faite avec les dernières pommes du jardin récoltées l'année dernière et que j'ai apprêtée pour l'occasion.
Aujourd'hui je vous propose un plat à base de filet de perche et d'olives noires.
Je fais souvent du fromage frais maison , après quoi je récupère pas mal de petit lait que j'utilise dans la plupart des cas pour faire mon pain.
Ces beignets représentent toute mon enfance.
Voici une tarte salée simple à faire mais savoureuse que vous pouvez servir pour un dîner léger ou en entrée.