Pâtisserie & Co
Tarte composée d’une pâte sucrée à la vanille, d’une compote de fraises et rhubarbes, d’un biscuit madeleine, d’une ganache à la vanille et de lamelles de rhubarbe caramélis…
Du côté des madeleines, délicatement parfumées au citron, à la vanille avec une pointe d’huile d’olive et d’amandes ! Recette de Philippe Conticini.
Tarte issu du livre de Benoit Castel, « Pâtisserie simplement naturelle » composée d’une pâte sucrée à la vanille garnie d’un riz au lait vanillé et de pommes rôties et fourrées aux pom…
Tarte composée d’une pâte sucrée à la vanille, d’une crème d’amande vanillée aux mirabelles, d’une confiture de mirabelles à l’hypocras, d’une mousse à la vanill…