Sansucretsanscomplexe

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Des recettes Index glycémique bas (IG bas ), sans sucre et aussi des recettes cétogènes pour se faire plaisir sans culpabilité avec ou sans Thermomix

Toutes les recettes de "Dessert"


Muffins amande et fleur d'oranger IG bas

Muffins amande et fleur d'oranger IG bas

Comme une petite ou peut être une grosse envie de fleur d'oranger ! Et de là sont nés ces merveilleux muffins ! J'aurais pu me lancer dans une belle brioche mais j'avais envie d'une recette rapide ! Je prends la plupart de mes ingrédients chez Koro,.

Muesli aux fruits secs IG bas

Muesli aux fruits secs IG bas

J’avais envie de changer de mon granola de toujours que vous connaissez certainement qui est très très bon aussi ! Je voulais y inclure des flocons d’avoine alors j’ai trouvé cette recette délicieuse sur Cookomix que je vous partage.

Gâteau pommes, noisettes, épices et noix de pécan IG bas

Gâteau pommes, noisettes, épices et noix de pécan IG bas

Et voici l’histoire de 4 pommes qui étaient destinées à un crumble et qui ont fini finalement dans une belle création ! J’avais dans l’idée un goût de noisettes mais aussi un goût d’épices à pain d’épices ! Alors j’ai mis un peu de ci, un peu de ça ….

Gâteau pommes noix IG bas

Gâteau pommes noix IG bas

J’avais cette idée qui me trottait dans la tête depuis quelques temps ! Je n’étais pas sûre du résultat mais c’est un pur délice !!! Je vous partage ma recette car il faut absolument la tester ! Il n’est pas très très beau car la poudre de noix lui donne.

Flan pâtissier coco sans pâte IG bas

Flan pâtissier coco sans pâte IG bas

Comme vous l’avez vu dans mes ingrédients, j’utilise de la maïzena.

 Crème chocolat yuzu IG bas

Crème chocolat yuzu IG bas

Vos yeux ont dû s’écarquiller, quand vous avez vu que ma crème était IG bas, mais contenait de la maïzena ! Je comprends très bien votre réaction, et cela aurait été aussi la mienne il y a trois ans quand j’étais IG bas strict ! Mais seulement, après.

Gâteau à la poire et à l’amande IG bas

Gâteau à la poire et à l’amande IG bas

Voici une recette idéale pour le p’tit dej et le goûter ! Elle a la texture d’un gâteau au yaourt très moelleux ! Il est peu sucré donc n’hésitez pas à mettre un peu plus de sirop d’agave.

Glace aux spéculos

Glace aux spéculos

Attention, cette recette n’est pas IG bas ! C’est THE recette de glace à la maison ! Ils m’en réclament tout le temps ! Donc je vous partage la recette ! Pour l’alléger en sucre vous pouvez utiliser du lait concentré non sucré et faire ma recette de.

Quiche figues reblochon IG bas

Quiche figues reblochon IG bas

Ici personne n’aime le fromage de chèvre à mon grand désespoir ! Alors j’ai revisité la fameuse version chèvre figues en celle ci !!! Un délice ! Finalement je ne regrette pas mon petit chèvre ! Et il faut vite profiter de la saison des figues ! Je fais.

Mini cakes aux pépites de chocolat IG bas

Mini cakes aux pépites de chocolat IG bas

Et voici un super goûter pour nos petits loulous ! Ici ils ont un succès fou à tel point que je sois les refaire chaque semaine et voire 2 fois dans la semaine tellement ils partent vite ! Ils sont très moelleux et le restent pendant plusieurs jours.

Mini muffins jambon parmesan IG bas 2 points WW

Mini muffins jambon parmesan IG bas 2 points WW

Voici une nouvelle recette ! Ces muffins sont top pour un picnic, ou pour un repas sur le pouce du midi ! Ou même pour un petit déjeuner, accompagné d’un morceau de fromage ! Ils peuvent même remplacer un morceau de pain ! Pour le midi, accompagné d’une.

Brownie surprise et sa crème anglaise IG bas

Brownie surprise et sa crème anglaise IG bas

Quand j’ai vu les ingrédients de cette recette, j’étais très dubitative, je me demandais bien le goût que ça allait avoir et si ça allait plaire à ma petite famille! Mon petit loulou, étant très difficile sur mes recettes un peu originales l’a goûté.

Pancakes aux myrtilles IG bas

Pancakes aux myrtilles IG bas

Voici une délicieuse recette de pancakes ! J’avais trouvé une belle promotion de myrtilles donc à moi les recettes à base de myrtilles ! J’adore ! Attention je n’ai rajouté aucun sucrant à cette recette à part les bananes ! si vous ne la trouvez pas.

Batchcooking semaine 20

Batchcooking semaine 20

Voici les recettes de mon batchcooking pour 10 jours.

Donuts marbrés IG bas

Donuts marbrés IG bas

Depuis le temps que je voulais faire cette recette, c’est chose faite, et c’est un délice ! On ressent bien le goût de noisettes, j’adore ! Vous pouvez remplacer mon mélange farine/psyllium/inuline par de la farine de petit épeautre intégrale ou une.

« Cannelés » au chocolat IG bas

« Cannelés » au chocolat IG bas

Je les ai appelés cannelés car ils ont la forme des cannelés mais effectivement comme on me l’a dit il y a peu de temps le vrai cannelé se cuit dans un moule en cuivre … oui c’est sûr… J’ai trouvé cette recette que j’ai revisité IG bas sur Cookidoo !.

Bananabread aux pruneaux IG bas ( 1 point ww )

Bananabread aux pruneaux IG bas ( 1 point ww )

En fouillant sur Pinterest, qui est ma grande source d’inspiration, je suis tombée sur cette recette de Weight Watchers que j’ai trouvé très sympa et je me suis dit que j’allais la faire en portions individuelles.

« Financiers » à la noisette IG bas ( 1 point WW )

« Financiers » à la noisette IG bas ( 1 point WW )

Les financiers sont de délicieux petits gâteaux français, traditionnellement préparés avec du beurre et de la farine blanche.

Flan au tofu et aux pommes IG bas 1 point WW

Flan au tofu et aux pommes IG bas 1 point WW

Quand j’ai croisé cette recette, elle m’a fait un petit clin d’œil.

Gâteau au Skyr et au citron IG bas 1 point WW

Gâteau au Skyr et au citron IG bas 1 point WW

J’ai toujours adoré le gâteau au fromage blanc ! Cette recette m’y fait beaucoup penser ! C’est trop bon ! Il est léger et en même temps rassasiant car il contient beaucoup de protéines ! Vous verrez que j’utilise beaucoup les produits de chez Koro.

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