Recettes du chef253 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Cake aux flocons d'avoine
Une recette de cake originale aux flocons d'avoine, raisins secs et avec une petite touche de gingembre, sirop d'érable et sucre roux.
Carrot cake
Le carrot cake ou gâteau à la carotte est un grand classique et un incontournable de la gastronomie anglo-saxo.
Glace à la fraise
Voici certainement la meilleure et la plus simple recette de glace à la fraise façon crème glacée avec ou sans sorbetière.
Tarte à la rhubarbe et crème d'amande
Apportez une touche de modernité à votre traditionnelle tarte à la rhubarbe en ajoutant une compotée et une crème d'amande.
Feuilletés aux raisins secs et crème d'amande
Comment transformer une simple pâte feuilletée en de délicieuses mignardises aux raisins et à la crème d'amande.
Riz au lait au gorgonzola et poires
Le riz au lait aime la poire qui elle-même se marie parfaitement avec le Gorgonzola.
Citrons confits au sucre en tranches
Une confiserie à déguster comme un bonbon ou pouvant être réutilisées dans d'autres recettes, ces tranches de citron confit régaleront petits et grands.
Fondant au citron
Un gâteau à la texture moelleuse ni trop sucré ni trop gras et un délicieux fondant au citron.
Financiers
Voici la vraie et traditionnelle recette des financiers inspirée très fortement d'un grand chef pâtissier.
Marmelade de citron
Quelle différence entre une confiture et une marmelade ? Voici la vraie recette d'une marmelade, ici façon confiture de citron.
Gâteau au kaki
Le kaki est un fruit qui peut être dégusté de différentes façons comme ici en gâteau, clafoutis ou cake avec du fromage blanc ou du mascarpone.
Espadon grillé mariné et dés de mangue
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Houmous : crème de pois chiche au citron
Une variante simplifiée de la fameuse recette du Houmous : crème de pois chiche.
Lapin au barbecue au citron et au thym
Vous recherchez une recette pour une plancha ou un barbecue simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de lapin au citron et au thym.
Clafoutis de petits pois boursin et jambon en mini cocotte
Vous recherchez une recette de mini cocottes facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de clafoutis de petits pois boursin et jambon en mini cocotte.
Mini cocotte de tajine aux pruneaux et aux amandes
Vous recherchez une recette de mini cocottes facile à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte de tajine aux pruneaux et aux amandes.
Gratin de pamplemousse et d'orange en mini cocottes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Petites cocottes de flan de moules aux courgettes au fromage blanc et curry
Vous recherchez une recette de mini cocottes facile à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte de flan de moules aux courgettes au fromage blanc et curry.
Cocottes d'aiguillettes de canard à la mangue
Vous recherchez une recette de mini cocottes facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte d'aiguillettes de canard à la mangue.