Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Une recette de marinade au guaram massal pour ribs travers rouelle mais aussi volaille.
Une recette très originale de verrine de foie gras gelée de vinaigre de banyuls et confiture de figue.
Une sauce originale et facile à réaliser pour tous vos poissons et crustacés : sauce au vin blanc et au curcuma.
Une idée originale pour un apéritif dinatoire que cette recette d'accras d'avocat ou beignets d'avocat.
Une recette originale et facile à réaliser que cette tarte (ou tartelette) aux pommes céréales Lion et Carambar.
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Parfaite pour un barbecue ou en hiver sous le gril du four, cette marinade est une variante de la fameuse sauce barbecue sauce BBQ.
Pour servir de base à vos desserts ou telle quelle, cette recette de crème de clémentine ou clementine curd est un délice pour les papilles.
Une recette facile à réaliser que cette sauce à l'orange légère et donc très diététique pour accompagner poissons et viandes.
Surprenez vos invités avec cette recette de sauté de poulet au sirop d'érable façon chinois du Québec.
Une recette de crème aux oeuf, le fameux oeuf au lait à la pistache, mais sans pistache !
Une recette facile à réaliser et originale que ce sauté de porc aux raisins secs carottes miel en tajine.
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Une recette avec du miso blanc ? Pourquoi ne pas essayer pour un apéritif ces mini cakes au miso blanc citron et graines de pavot.
Une recette facile pour faire soi-même ses gâteaux apéritifs ? Essayez ces gâteaux apéritifs maison au fromage râpé.
Une recette originale et facile qui surprendra tous vos convives : boulettes panées de riz et haricots rouges au thym et à l'origan
Réussir la cuisson de son rôti de boeuf ? Essayez cette recette de rôti de boeuf en croûte aux chanterelles.
Découvrez cette recette facile de pâte à tartiner maison à réaliser avec très peu d'ingrédients.
Vous recherchez une recette indienne végétarienne facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de curry de haricots rouges.