Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation du rougail gros piment réunionnais Ingrédients du rougail gros piment Réunion : 4 gros piment (Corne de bœuf en métropole) 2 oignons rouge de préférence.
Je vous propose aujourd'hui la recette marocaine du tajine de veau petit pois /artichauts qui est facile à préparer et surprendra toujours vos convives par ses saveurs printanières surtout si vous utiliser des artichauts et des petits pois frais.
Une recette tripes de grand-mère authentique pour les fins gourmets Amateurs de cuisine traditionnelle, cette recette tripe façon grand-mère est faite pour vous ! Sur le blog "Recettes de Papounet", on découvre les secrets pour réaliser d'authentiques tripes de grand-mère à l'ancienne, comme on les aimait autrefois.
La recette du rôti de dindonneau sauce tomate aux poivrons et olives est un plat familial classique de la cuisine française.
Bonjour à tous, Voici mes recettes publiés du mois de novembre 2020.
Je vous propose aujourd'hui la recette des cailles en cocotte aux oignons confits caramélisés.
Ingrédients des magrets de canard aux litchis : 2 magrets de canard.
Ingrédients du steak de bœuf créole : 4 steak de bœuf.
Ingrédients des escargots au beurre persillé : 1 boite de 48 escargots petit gris ou bourgogne.
Aperçu du rougail de saucisses fumées.
Recette du cari boucané pommes de terre.
Présentation des tomates farcies maison Ingrédients des tomates farcies : 4 grosses tomates bien charnues.
Ingrédients de la marinade créole : 2 échalotes émincés.
Présentation de la sauce au poivre vert Je vous propose, ce jour, une bonne recette de sauce au poivre vert maison pour agrémenter vos viandes ; Cette sauce classique est à base de crème fraiche associé à du fond de veau et des poivres verts.
Je vous propose aujourd’hui la recette des andouillettes sauce moutarde à l’ancienne et vin blanc.
Farce à la viande pour tomates farcies Ingrédients de la farce à tomates farcies : 300 g de farce de veau.
Présentation des tomates farcies grand mère Ingrédients des tomates farcies à l'ancienne : 4 grosses tomates à farcir : 300 g de farce de veau ou de chair à saucisses ou un mélange des 2.
Recette du shop suey de poulet réunionnais Ingrédients : 2 filets de poulet.