Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation du cari de poulet au palmiste réunionnais (974) Ingrédients du cari de poulet au palmiste frais : 1 chou palmiste frais.
Présentation de la côte de boeuf au beurre persillé et frites maison Ingrédients de la côte de boeuf-frites au beurre persillé (maitre d'hôtel) : 1 côte de boeuf (1.
Présentation des lentilles à la poitrine de porc fumé.
Présentation du gratin de pâtes au jambon et chapelure.
Aperçu des endives braisées caramélisées Ingrédients des endives braisées caramélisées : 4 ou 5 endives.
Présentation du chili con carne express Ingrédients du chili con carne express : 1 grosse boite d'haricot rouge.
Présentation du civet de coq créolecome à la Réunion (974) Ingrédients du civet de coq créole : 1 beau coq.
Présentation du civet de poulet au vin rouge de la Réunion (974).
Présentation du cari de pintade au combava réunionnais (974).
Présentation du cari de poulet au champignons à la créole Ingrédients du cari de poulet aux champignons réunionnais : 1 poulet ou des cuisses avec leur hanche.
Présentation du cari de boeuf créole de la Réunion (974).
Présentation du cari porc petits pois réunionnais (974) Ingrédients du cari porc petits pois : 600 g de poitrine de porc ou d'échine.
Présentation du Tajine de poulet aux légumes à la marocaine.
Assiette de riz cantonnais au poulet sauce soja.
Présentation du massalé foies de volaille de la Réunion Ingrédients du massalé de foies de volailles réunionnais : 500 g de foie de volailles.
Cari poulet chouchou réunionnais (974).
Je vous propose aujourd'hui la recette chinoise du porc sauté aux pousses de bambou et champignons noirs comme on le prépare à l'ile de la Réunion.
Présentation du sauté mines sarcives Ingrédients du sauté mine sarcives réunionnais : 1 paquet de nouilles chinoise.