Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation de la fricassée de chou blanc au boucané.
Ingrédients du sandwich thon maïs : 1 baguette de pain frais.
Présentation du sauté de porc aux germes de soja (Zembériques créole).
Présentation des crevettes sauce rouge de l'ile Maurice.
Présentations des beignets bringelles créoles (Aubergines) Ingrédients des beignets de bringelles Réunionnais (974) : 3 Aubergines (Bringelles en créole).
Présentation du cari de Ti Jacques aux crevettes réunionnais (974) Ingrédients du cari Ti Jacques aux crevettes : 1 kg de Ti Jacques battu.
Présentation du rougail saucisse aux Diot de Savoie.
Présentation de la langue de boeuf sauce madère.
Présentation du rougail bringelle (aubergine) réunionnais (974) Ingrédients du rougail bringelle créole : 1 Bringelle (Aubergine).
Présentation de la salade thon maïs créole.
Présentation du Salmi d'ourite de l'ile Maurice Ingrédients du Salmi d'ourite : 800 g d'ourite (Nom du poulpe à Maurice).
Présentation du sandwich Dakatine Ingrédients du sandwich Dakatine créole : 1 baguette de pain.
Présentation des pommes de terre au curcuma.
Présentation du cari poulet fumé de la Réunion (974) Ingrédients du cari de poulet fumé réunionnais : 1 poulet fumé.
Présentation du cari de poisson au combava Ingrédients du cari de poisson au combava : 800 g de poisson blanc.