Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Bouillon Larson Ingrédients : 250 g de lentilles 2 gros oignon.
Assiette de rougail crevettes mauricien ingrédients du rougail crevette créole : 1 kg de crevettes cru de préférence ou des gambas.
Curry de crevettes au lait de coco Ingrédients du curry de crevettes au lait de coco : 1 kg de crevettes.
Présentation des Achards de légumes réunionnais Ingrédients des achards de légumes de la Réunion : 500 gr de haricots verts.
Présentation du cari de poulet réunionnais à l'ancienne.
Présentation du cari de poulet de la Réunion.
Présentation du sauté de poulet aux poivrons.
Cari de porc chouchou réunionnais.
Présentation du cari de bichiques Réunionnais.
Sandwich achards de légumes réunionnais À la Réunion, les achards de légumes sont très populaire en accompagnement des caris et rougails.
Salade de tomate et vinaigrette au gingembre frais Je vous propose ce jour la recette originale de la salade de tomate avec une vinaigrette spéciale au gingembre frais et à l'ail.
Présentation du rougail saucisses traditionnel.
Recette de la sauce vinaigrette au gingembre frais La sauce vinaigrette asiatique au gingembre frais comme à la Réunion est vraiment une recette délicieuse et change de la version traditionnelle.
Présentation du porc au caramel Vietnamien.