Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Vue rapprochée du rougail saucisse aux lentilles et riz.
Ingrédients du rougail saucisses de Toulouse : 4 grosses saucisses de Toulouse.
Présentation du massalé de bringelle au pomme de terre Ingrédients du Massalé de bringelles pommes de terre : 2 bringelles (Aubergine) 5 pommes de terre moyenne.
Aperçu du rougail ananas (sauce ananas) Ingrédients de la sauce ananas pimenté de la Réunion : 1/2 ananas Victoria de préférence.
Présentation du poulet massalé sans tomates.
Marmite de poulet fumé aux bringelles à la créole Ingrédients du cari de poulet fumé bringelles : 1 poulet fumé.
Présentation de la fricassée de chou blanc au boucané.
Présentation des crevettes sauce rouge de l'ile Maurice.
Présentation du cari de Ti Jacques aux crevettes réunionnais (974) Ingrédients du cari Ti Jacques aux crevettes : 1 kg de Ti Jacques battu.
Présentation du rougail saucisse aux Diot de Savoie.
Présentation du Salmi d'ourite de l'ile Maurice Ingrédients du Salmi d'ourite : 800 g d'ourite (Nom du poulpe à Maurice).