Tambouilles saines et gourmandes
Il y a des villes qui sont riches en petits paradis gluten et lactose free, Paris en fait parti! Je vais régulièrement “à la capitale” et j’en profite pour faire escale dans ces petits paradis, les voici: Le temps d’un Week-End Le samedi, […]
Si comme moi vous êtes friands d’un petit quelque chose à grignoter avec le café, ces Italiennes gourmandises sont faites pour vous: craquants et moelleux à la fois, tout en amande, voici mes petits Amarettis! Ingrédients 100g poudre d’amande 2 blancs.
Avant que le printemps et ses salades colorées ne volent pour de bon la vedette à l’hiver et à ses plats doudous, en voici un que j’adore: un Dahl de lentilles corail aux courgettes jaunes.
Recette de cake à la farine de châtaigne et à la farine de lupin, sans gluten, sans lait
Le printemps qui pointe le bout de son nez me donne des envies de pique-nique bucolique.
Il croque se tartine joue le jeu de l’apéro et celui du pique nique aussi il est terrible trempé dans du houmous… c’est… le craquelin aux graines! Ingrédients 1/2 tasse de graines de lin moulues 1 tasse d’eau 1 tasse de graines de sésame […]
Cette recette c’est ce qui s’appelle de la sérendipité.
Recette de brownie à la courgette et au chocolat, sans gluten et sans lait
Depuis deux petites semaines, à en croire la belle lumière dans le ciel et les gardes robes qui se font plus légères, c’est officiel, c’est le printemps pour de vrai (pas juste sur le calendrier!) ! Voilà qui méritait bien un petit challenge! Le défi.
Pour changer du sacro-saint houmous, pourquoi pas une petite tartinade de petits pois à la coriandre? C’est léger et tout frais, parfait pour les apéros ensoleillés qui pointent le bout de leurs nez! Ingrédients 250 gr de petits pois 2 cuillères.
Je n’ai pas pour habitude de poster deux recettes dans une même journée, j’aime distiller pour faire durer le plaisir… Seulement voilà, ces muffins je les ai fait ce matin et je me suis tellement régalée que ce serait un crime d’attendre ne serait-ce.
Voyons voir, qu’est ce qu’on a aujourd’hui… Une tartinade toute crémeuse de lentilles corail au lait de coco pour tremper les crackers de l’apéro? Ça vous dit? Je pense que ça peut vous plaire! Equipement une casserole un mixeur Ingrédients Pour.
Recette de carrés à la coco râpée et aux fruits rouges sans gluten et sans lait pour petit déjeuner ou goûter
La première belle rencontre que nous avons fait était celle d’Astrid, pour qui un changement d’alimentation a permis une rémission spectaculaire de la fibromyalgie.