Quinoa et Basmati369 recettes
Tambouilles saines et gourmandes
Ratatouille de gnocchis gratinée à la noisette
C’est mercredi, c’est gnocchis! La marque Schär m’a permis de goûter ses gnocchis sans gluten, je les ai déguisées en ratatouille le temps d’un gratin, avis aux cuisiniers pressés, voici une petite tambouille simple et savoureuse! Ingrédients Pour 2.
Chewy cookie d'un dimanche de pluie
C’est un dimanche qui fait suite à un jour férié, le ciel est plein de pluie, c’est pas joli joli…mais…la vie est belle quand même avec mes chewy cookies! Ndlr: Cette recette s’adresse à tous les intolérants frustrés du cookie, ils sont vraiment à tomber!.
Sweet potato take away
Avis aux pressés du déjeuner, voici un petit plat à emporter qui saura vous réconforter: une salade de patate douce râpée marinée à la sauce tamari et au beurre de cacahuète.
Brownie à la patate douce
Brownie nf (brô-nie) Nom, chez les Écossais, d’une espèce de génie, d’être surnaturel.
Riz,poulet & brocoli au beurre de cacahuète
Novembre n’a pas encore tiré sa révérence que décembre squatte déjà nos thermomètres! C’est maintenant, plus que jamais, qu’il faut prendre soin de soi, et puisque le réconfort passe aussi (surtout!) par l’assiette, voici un petit plat gourmand pour.
Minis christmas cakes aux fruits secs
Casting d’un après-midi cocooning de décembre: une comédie de Noël, des grosses chaussettes,un thé chaud et des petits gâteaux.
Muffins moelleux à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat
Recette de muffins à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat
Terrine de pois chiche et carottes au cumin- sans gluten, sans lait
“I feel it in my fingers, I feel it in my toes, christmas is all around us” L’heure des préparatifs du repas de Noël a sonné… Voici une délicieuse terrine de pois chiche aux carottes et au cumin qui saura trouver sa place sur une […]
Jus détox de l'avent (pomme,carotte,céleri,gingembre)
Pas de douceur chocolatée aujourd’hui, pas de cookies,pas de brownie, même à l’avocat, non non, rien de tout ça! Les tables de fêtes arrivent à grand pas, et même si on aura tout le temps de parler petits plats légers en janvier (quoique…vraiment?) ,.
Riz au lait de noisette
Retourner en enfance le temps d’un dessert ,on l’a déjà fait avec une délicieuse mousse au chocolat, l’expérience était tellement agréable qu’on recommence aujourd’hui avec un petit dessert tout doux: un riz au lait de noisette hyper crémeux! Ingrédients.
Jolie salade d'Ugli
Sur l’étale du primeur le regard de monsieur s’est posé sur un fruit au drôle de nom: l‘Ugli.
Truffes au chocolat et à la noix de coco- sans gluten, sans lait
Recette de truffes au chocolat et à la coco râpée, sans gluten sans lait
Pomme cuite extra express au micro-ondes
Après de gargantuesques repas de fêtes et entre deux galettes , tâchons de ralentir la cadence calorique , de calmer le jeu du chocolat sans sombrer dans la mélancolie gustative! Voici un petit en-cas fruité qui fera l’affaire de nos goûters ou de nos.
Fluffy pancakes à la farine de riz (avec ou sans choco)
Après fêtes ou pas, la détox, dans mon monde à moi, ça n’existe pas le dimanche! Pas au petit déj’ en tout cas… Aujourd’hui on déguste avec le sourire et sans se faire prier des pancakes méga fluffly à la farine de riz.
Velouté de butternut et de lentilles corail
Qu’est ce qu’on mange ce soir? Un velouté de butternut et de lentilles corail aux saveurs indiennes! Equipement un fait-tout un mixeur ou un mixeur plongeant Ingrédients 1/2 butternut 100gr de lentilles corail 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d’huile.
Séville sans gluten et sans lactose
Pas de tambouille par ici, je profite de ce début d’année pour inaugurer une nouvelle catégorie: en vadrouille! Parce que le plaisir du voyage passe aussi par celui des papilles, je me suis dis que ce serait sympa de partager avec vous mes pèlerinages.
Best Burger Ever
Saturday night fever chez nous ça rime avec burger! Je me suis inspirée de la recette de sunny délice pour confectionner des buns extra moelleux et terriblement gourmands.
Frites de butternut
On bouscule les idées reçues le temps d’une recette: manger des légumes ce n’est pas triste à mourir et les frites ne font pas grossir! Ces frites de butternut croustillantes accompagneront à merveille vos burgers maison! Ingrédients Pour 2 personnes.
