Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Aujourd’hui pour fêter mes 31 ans (et oui déjà!), pas de gros gâteaux, juste ce moelleux aux pommes (ça tombe bien j’en ai plein!) repéré sur le blog de Christhummm.
Avec un reste de vin blanc moelleux au frigo, je me suis mise à la recherche d’une recette gourmande pour le passer.
J’ai jeté mon dévolu sur ce moelleux au chocolat, sans trop de beurre ni de sucre, il me semblait parfait pour le goûter.
Encore un petit aperçu des biscuits qui composaient mes paniers gourmands.
Aujourd’hui mercredi, que diriez-vous d’une délicieuse recette pour le goûter? Et ce ne sont pas n’importe quels cookies que je vous propose, mais ceux de Martha Stewart, tirés de sa bible des tout petits gâteaux.
Malgré mon absence de ces derniers jours, je ne pouvais pas manquer le jeu auquel je n’avais pas participé depuis longtemps: le jeu Interblogs, initié par Sorcilili du blog de la Marmite à Malice.
Pas toujours évident de se renouveler à l’heure de l’apéritif, alors pour changer un peu des feuilletés (entre autres!), je vous propose une version salée de cookies.
Les fans de spéculoos et de chocolat vont être ravis, ces deux saveurs sont réunies dans de délicieux cookies moelleux.
Je ne suis pas du genre à refaire plusieurs une même recette et pourtant ces cookies américains reviennent régulièrement à l’heure du goûter.
J’avoue je ne pensais pas vous proposer cette recette… À 30 min de l’heure du goûter je n’avais encore aucune idée de ce que j’allais donner à mes loulous d’autant plus que je n’avais toujours pas racheté de beurre (cf la brioche au yaourt de lundi).
Ces cookies sont délicieux le jour-même car bien croustillants, malheureusement le lendemain ils ramolissent (certainement à cause de la pomme) mais n’en sont pas moins délicieux.
Encore un peu tièdes, ces cookies coco et chocolat blanc sont excellents, croustillants à l'extérieur avec un coeur ultra fondant.
Ces cookies banane chocolat sont à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, délicieux!
Ces cookies au sirop d'érable et pépites de chocolat sont ultra gourmands, vous n'en ferez qu'une bouchée!
Ces gros cookies tout chocolat sont trop bons, intensément chocolatés, légèrement friables.
Quand j’ai des invités, j’ai souvent du mal à me décider pour un dessert: je cherche en général quelque chose de frais, pas trop lourd pour clôturer le repas, et qui plaira au plus grand nombre.
L’été n’est pas fini, alors profitons encore de ces belles journées ensoleillées et des légumes de saison qui trônent encore sur les étals.
Voilà une très bon petit plat pour le dîner, ce flan de légumes est parfait avec une salade.
J'ai repris le titre de la recette mentionné dans le livre, "moelleux traditionnels au chocolat", mais pour moi il s'agit plus d'un coulant.
Gâteau invisible aux pommes de terre pesto et tomates séchées: un gâteau salé qui reprend les codes du gâteau invisible, à savoir peu de pâte et une garniture généreuse qui l'absorbe quasiment toute!