Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Je pensais venir vous présenter ce biscuit moelleux au Carambar avant le week-end, mais j’ai manqué de temps! Tant pis, finalement il tombe à pic aujourd’hui pour y déposer les bougies du blog, 15 exactement! Et oui, mon blog fête aujourd’hui ses 15.
Je vous dis pas comme mes loulous étaient contents quand j’ai posé le plat de boeuf à la moutarde à l’ancienne sur la table, et pas seulement parce qu’il était accompagné de frites! Ils sont amateurs de bonne viande et ils se sont régalés avec celle-là.
Encore un cake au chocolat par ici, mais c’est le genre de goûter qui fait toujours plaisir aux enfants (et aux grands!).
Et le soleil, je le mets aussi dans nos assiettes, notamment avec cette tarte ricotta tomates séchées et pesto, de belles saveurs italiennes pour une tarte toute simple qui nous a régalé.
Avec l’automne, les desserts aux pommes reviennent sur notre table pour notre plus grand plaisir.
Ces petites marguerites au citron coque en chocolat tiennent tout simplement leur nom du moule dans lequel elles sont cuites (le moule petites marguerites Guy Demarle).
Ce roulé aux courgettes et au saumon fumé est très bon et très frais en entrée, parfait pour les beaux jours, mais aussi pour mettre un peu de soleil dans les jours moins bons!
Ce gâteau au lait de coco, tout moelleux, voire presque fondant va vous plaire, c'est sûr au vu du succès qu'il a eu auprès de mes petits gourmands!
Il est vrai qu'au premier abord, la couleur de la figue cuite ne fait pas spécialement envie mais je peux vous assurer que ces petits moelleux aux figues sont délicieux!
En ce mercredi, jour des enfants, je vous propose un goûter coloré qui devrait leur plaire: des brownies aux M&M's!
Ces belles tartines figues et chèvre sont parfaites pour une entrée gourmande avec quelques feuilles de salade.
La saison des prunes n’est pas très longue alors autant en profiter! Je suis revenue de courses hier avec de belles reine-claude dans mon panier, l’occasion pour moi de tester le gâteau aux prunes de Paul Bocuse repéré il y a peu chez ma copine Yolande.
À déguster tiède ou froide à l'apéritif avec un bon verre de vin blanc (avec modération bien sûr!)
Ces biscuits tout moelleux ont un délicieux goût d'amandes!
Ces lasagnes viandes et légumes (avec des "s" partout parce que j'ai mélangé viande de boeuf et de porc et utilisé plusieurs légumes estivaux) nous ont régalés!
Avant l’arrivée de l’automne cette fin de semaine, je glisse une dernière recette aux pêches qui nous a encore régalés ce week-end.