Quand Nad cuisine...2 074 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Gâteaux de chou-fleur au parmesan
Ces gâteaux de chou-fleur au parmesan sont parfaits pour un plat du soir léger, avec une petite salade.
Brioche super moelleuse
Et si on démarrait la semaine avec une brioche super moelleuse? Tellement moelleuse qu’on au mal à se limiter à deux tranches! Si si, je vous jure! On y retrouve un peu de crème (mais pas trop), un peu de beurre (mais pas trop non plus!), mais ça suffit.
Tarte butternut chèvre et chorizo
Dès sa publication en story sur Instagram, cette tarte butternut chèvre et chorizo a eu du succès alors je m’empresse de partager la recette avec vous.
Cookies de Karima
Aucun mystère sur l’origine de l’appellation de ces cookies de Karima, c’est tout simplement parce que j’ai emprunté la recette à Karima et qu’il me fallait donner un nom à la recette! Ces cookies sont délicieux, légèrement sablés mais fondants à l’intérieur,.
Petits moelleux aux pommes et au cidre
Histoire de retrouver dans l’assiette le soleil qui nous accompagne depuis plusieurs jours, je vous propose ces petits moelleux aux pommes et au cidre.
Crèmes chocolat carambar
Ah les crèmes dessert, c’est toujours un moyen gourmand de terminer le repas sans être trop lourd.
Lasagnes végétariennes (aux lentilles)
J’avoue, quand j’ai annoncé à la tablée que j’avais fait des lasagnes végétariennes aux lentilles vertes, j’ai eu des regards sceptiques! Mais dès les premières bouchées, les sourires sont revenus et tout le monde a trouvé ça très bon.
Cake à la banane et au chocolat
On s'est régalé avec ce cake à la banane et au chocolat, je pense que le petit topping à la pâte à tartiner n'y est pas pour rien, ça le rend encore plus gourmand!
Gratin de chou-fleur à la moutarde selon Ottolenghi
Ce gratin de chou-fleur à la moutarde, du chef londonien Yotam Ottolenghi n'est pas un simple gratin, c'est une explosion de saveurs!
Cake au citron
Ce cake au citron dont la couleur vive fait presque mal au yeux, a une texture un peu dense mais terriblement moelleuse! Délicieux!
Savarins à la tomate et rillettes de sardines
Vite faits et délicieux, ils seront de tous vos apéros!
Petits moelleux au citron et pépites de chocolat
De délicieux petits gâteaux à dévorer pour le goûter!
Risotto à la bolognaise
Je vous l’accorde, la photo de cette assiette n’est peut-être pas des plus engageantes, mais je peux vous assurer que ce risotto à la bolognaise est absolument délicieux.
Tarte mangue vanille
Pour aborder le week-end avec un peu plus de soleil, je vous propose cette tarte mangue vanille, histoire de faire voyager vos papilles! Elle se compose d’une pâte sablée, d’une crème d’amandes, d’une compotée de mangue, le tout surmontée d’une ganache.
Roulés feuilletés ricotta jambon
Je sais bien que le week-end n’est pas encore tout à fait là, mais je vous propose quand même cette recette de roulés feuilletés ricotta jambon pour vos futurs apéros.
Molly muffins
Aujourd’hui pour le goûter c’est muffins! Et pas n’importe lesquels, ce sont des molly muffins.
Quiche poireaux saumon et chorizo
Aujourd’hui au menu une belle quiche poireaux saumon et chorizo, une délicieuse association terre-mer qui fonctionne à merveille pour un repas du soir équilibré et gourmand.
Brioche à la semoule
Dans cette brioche à la semoule, la farine est complétée avec de la semoule fine ce qui donne une mie toute douce et moelleuse!