Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Cette nouvelle semaine débute d’une façon des plus gourmandes avec ces tartelettes panna cotta à la fraise.
Si vous cherchez une tarte gourmande à la garniture généreuse et bien moelleuse, vous êtes au bon endroit! Cette tarte poireaux ricotta fera votre bonheur j’en suis sûre! En tout cas, elle a fait le nôtre! J’en ai profité pour y glisser un reste de truite.
Ou comment recycler les chocolats de Pâques d'une façon hyper gourmande!
Cette quiche aux fanes de radis et au chorizo est une vraie recette antigaspi puisqu’il s’agit ici de ne pas jeter les fanes de ma botte de radis.
Cette recette de compote de pommes au cidre pourrait se ranger dans la catégorie des recettes antigaspi (ne cherchez pas, je n’en ai pas sur le blog, même si souvent je recycle pour ne rien jeter).
Quoi de mieux pour démarrer la semaine que de bonnes jalousies briochées aux pommes? Je précise briochées, parce qu’en réalité, les jalousies sont faites avec de la pâte feuilletée.
Pour finir la semaine en beauté, et surtout en gourmandise, je vous propose ces financiers au praliné, que nous avons dégustés pour le dessert mais qui serait parfait pour un café gourmand ou encore le goûter.
Croyez-moi, si vous aimez les plats réconfortants vous devez tester ce gratin de gnocchis aux tomates cerises mascarpone et mozzarella.
Aujourd’hui pour le goûter je vous propose ces cookies au beurre de cacahuètes et chocolat, absolument délicieux! Ils sont un peu plus sablés que des cookies classiques, mais bien dodus avec un bon goût de cacahuète.
Vous êtes plutôt tartes ou crumbles? Pas besoin de choisir aujourd’hui, je vous propose des tartelettes crumble aux poireaux qui réunissent les deux! Une pâte brisée et un crumble croustillants, entre les deux, une garniture fondante aux poireaux et.
Voilà des petites bouchées au lait concentré et à la pâte à tartiner, une gourmandise qui se grignote sans fin (ni faim), avec un café ou en guise de goûter pour les enfants.
Des petits gâteaux façon nids de Pâques pour accueillir des oeufs en sucre!
Voici des donuts nids de Pâques, des petits gâteaux tout simples mais gourmands avec leurs petits oeufs en chocolat ou au sucre.
Une mousse au chocolat, un coeur carmale , le tout caché dans une coque croustillante au riz soufflé!
Ces oeufs au thon façon mimosa sont tout simples à réaliser, c'est une idée d'entrée vite faite qui change un peu.
Qui dit mercredi, dit gourmandises pour nos loulous! Enfin pas seulement hein, parce que je peux vous confirmer que ces petites bouchées amandes et chocolat ont aussi été appréciées par les grands! Il faut dire qu’elles sont toutes moelleuses, et accompagnent.
Même si les températures commencent de remonter, je suis sûre que vous avez envie de vous réconforter avec un bon panini jambon raclette, histoire d’affronter la grisaille.
De délicieux petits sablés maison à tartiner à l'heure de l'apéro!
Voilà la pluie, j'ai donc sorti mon moule mini st honoré pour faire ces petits gâteaux crème de coco et framboises en forme de petits soleils!