Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
L’automne marque immanquablement le retour des gâteaux aux pommes! Pour changer j’ai voulu tester cette version du moelleux aux pommes sans gluten donné par Julia, mais j’ai changé finalement pas mal de choses! J’ai notamment remplacé une partie de la.
Pour le goûter de ce mercredi, revenons à des classiques comme ces muffins au chocolat.
Et si on commençait la semaine par un solide petit déjeuner? Allez, glissez vos pieds sous la table, je vous sers ces pancakes au lait ribot tout chauds! Pour le topping, je vous laisse choisir, pâte à tartiner, sucre ou sirop d’érable… même si à la.
Pour mettre un peu de couleurs dans nos assiettes, histoire de contrer le gris du ciel, je vous propose ce roulé butternut jambon et fromage frais.
Un peu de douceur et de réconfort avec cette pluie et ces températures en baisse? Ce cake au lait ribot et pépites de chocolat devrait vous apporter tout ça pour le goûter! Pour rappel le lait ribot (ou lait fermenté) est un lait de vache auquel on ajoute.
Avec le retour l'automne, on cuisine de nouveau les courges! Et je commence avec ces tartelettes butternut et chèvre, à la fois toutes simples mais vraiment délicieuses.
Allez on commence la semaine avec une recette ultra gourmande, il suffit de regarder la photo de ces muffins coeur coulant au caramel pour comprendre! On peut dire qu’ils sont généreusement garnis (ça déborde même!) de caramel au beurre salé maison.
Voilà la courgettine à la sauce tomate, un délicieux gratin où courgettes et riz cuisent directement au four dans une sauce tomate parfumée.
Quand on parle de cake à la pâte à tartiner, on s’attend à quelque chose de plutôt riche et lourd alors que pas du tout! Ce cake est plutôt léger, aussi bien en texture qu’en termes de calories.
Aujourd’hui je vous invite à ma table du petit déjeuner pour partager ensemble ces brioches moelleuses.
Voici des petits clafoutis chorizo tomates séchées et feta qui nous ont régalés en guise de plat du soir avec une petite salade verte.
Un vrai délice ce gratin de courgettes aux ravioles! On alterne courgettes parfumées et plaques de ravioles du Dauphiné, et le tout cuit dans de la crème au four.
J'ai voulu tester cette recette de Kango maison, vous savez ces biscuits sablés fourrés au chocolat que l'on trouve dans le commerce.
Pour cette dernière recette de la semaine, je vous retrouve avec une version salée, des petits clafoutis poivrons poulet au lait de coco, absolument délicieux! J’avais très envie de tester le lait de coco Real thai, reçu dans ma dernière Degusta box.
En ce jour de rentrée scolaire, il me fallait vous proposer une recette gourmande et quoi de mieux que ces délicieux cookies donuts pour régaler mes loulous à leur retour de l’école.
Ce plat de blé aux courgettes et tomates séchées est un petit plat tout simple mais délicieux, réalisable avec les ingrédients du placard (et les courgettes du jardin bien sûr).
Pour terminer la semaine, je vous propose ce dessert de saison, des tartelettes aux pêches aussi jolies que gourmandes.
Une belle tarte de saison inspirée par mon panier de retour du jardin.