Popote de petit_bohnium4 685 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Oeuf cocotte à la tomate
Je fais un challenge avec Petite Etoile, nous avons choisi 10 ingrédients que nous devons travailler en un ou deux plats, j'ai donc fait en deux plats et voici pour l'entrée comprenant ces ingrédients: 1 tomate pelée un peu de crème 1 oeuf sel, poivre.
Roulade de poulet au chou et lard et sa purée aux 3 légumes
Et voici le deuxième plat avec le reste des ingrédients pour le challenge avec Petite Etoile: une escalope de poulet par personne 1 paquet de lardons fumés 2 navets 1/4 de chou vert 3 pommes de terre 2 carottes crème sel, poivre bouillon de légumes vin.
Verrines façon forêt noire!
Les Griottines ® de Fougerolles Faire des fondants au chocolat (12 petits) 50 g de chocolat noir 25 g de beurre 12.
Fondant au chocolat/chantilly et griottines
Les Griottines ® de Fougerolles Comme il me restait de la pâte à fondant à chocolat, j'ai préparé ce petit gâteau pour zhom et ses acolytes du poker pour ce soir: Pour le fondant: 200g de chocolat noir 100g de beurre 2 cs de farine 4 oeufs 50 g de sucre.
Patates douces frites
Alors nous sommes partis une semaine en République Dominicaine à Punta Cana et j'ai découvert ceci là_bas, du coup dimanche matin je me suis empressée d'acheter des patates douces pour nous préparer ça à l'apéro! C'est simple, bon et accessible à tous.
Entremet à la confiture de marrons vanillée et aux brisures de marrons glacées
Pour 8 personnes: 1/2 l de lait entier 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine 1 pot de confiture de marrons à la vanille 100 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 cs de rhum ambré 5 marrons glacés (dont 4 pour faire les brisures) Faire chauffer le lait.
Salade de mâche au chèvre panés chauds, sapghetti de pommes de terre, dés de jambon et miettes de roquefort
Pour deux personnes: 1 paquet de mâche 5 crottins de chèvre panés par personne des dés de jambon 1 portion individuelle de roquefort 1 pomme de terre pour la vinaigrette: 2 cs de vinaigre balsamique 1 cc de moutarde 4 cs d'huile de tournesol sel, poivre.
Croques nutella/banane
Ma soeur a eu la bonne idée de m'offrir un croque-monsieur/gaufrier/panini pour Noël! Allez ni une ni deux, j'ai donc testé cette recette pour le goûter des enfants du mercredi: pour 1 croque: 2 tranches de brioche 2 cc de nutella 5 rondelles de banane.
Verrine croquant de praliné/ fromage blanc vanillé/ bananes caramélisées et fondantes
Voici un petit dessert réalisé ce soir , une petite verrine légère et rapide à préparer car en ce moment je n'ai pas le goût de passer des heures en cuisine, nous nous lançons dans des changements à la maison alors j'ai la tête un petit peu ailleurs.
Pâtes aux knackis et au carottes à la crème
500 g de pâtes un sachet de knackis (là en l' occurrence 9 car ma puce m'en a chipé une au passage lol) 20 cl de crème fraîche à 5% 1 carotte taillé en tagliatelle Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet.
Papillotte de colins et ses petits légumes
Comme vous avez pu le lire plus haut, j'ai un nouveau partenaire! Donc avec la papillotte en silicone m'est venue l'idée de faire cela! Par personne il faut: 1/4 de sachet de légumes pour cocotte de chez Thiriet une pincée de mélange thaï de chez Thiriet.
Quiche aux dés de jambon/ tartare et crème de saint augur
Ce matin j'ai eu envie de faire un tour dans mon frigo pour voir si j'aurais l'inspiration! et oui, si vous suivez régulièrement ce blog vous savez que j'aime cuisiner comme ça à l'aveuglette avec ce qui me tombe sous la main! Bon au départ j'étais partie.
Recettes-plaisir.com
Voici le blog d'une amie qui participe un petit jeu avec 3 cadeaux à gagner à la clé! http://www.
Tulipe de chêne rouge aux pétales de jambon cru et cubes de brebis
Voici ce que j'ai préparé pour ce midi avec les moules en silicone Mastrad de chez mon partenaire Pour deux personnes, il faut: 2 feuilles de bricks de la salade feuille de chêne rouge un peu de fromage etorki coupé en cubes des pétales de jambon crue.
Baguettines saucisson à l'ail et aux 3 fromages
Voici ce que j'ai réalisé ce midi après un bref moment de panique! Que je vous explique le pourquoi de mon grand moment de solitude! J'avais décidé de faire des gaufres salées, je voyais bien ce que j'allais faire, je visualisais bien et gros blanc devant.
Panini
Hier journée détente! Alors hop hop hop! On ne passe pas deux heures aux fourneaux et on essaie de faire plaisir à tout le monde! Du coup m'est venu l'idée des panini, que l'on paye toujours trop cher à mon goût! Et voici quelques photos de mes merveilles:.
Gaufres salées
Voici une recette de base pour faire des gaufres salées! Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de.
Tarte renversée à l'ananas
Avec le reste des ingrédients donnés par Petite Etoile j'ai décidé de faire une tarte renversée à l'ananas! Cette recette utilise donc: une boîte d'ananas en tranches (garder le jus surtout!) 12 kiri 4 oeufs une pâte feuilletée 100g de sucre + pour le.
Gaufres salées jambon/fromage
Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de terre lavées.