Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo142 recettes
Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .
Crème pâtissière
Crème pâtissière * 500 g de lait * 40 g de farine * 2 oeufs entiers et 2 jaunes * 1 c à s de sucre vanillé * 60 g de sucre semoule Mettre tous les ingrédients dans le bol 7 min/90°/vitesse 4 A l'arrêt de la minuterie mixer 5s/vit 9 Verser dans un bol.
Cookies aux pépites de chocolat et fleur de sel
( Recette prise sur la main à la pâte) * 1 oeuf * 50 g de vergeoise * 50 g de sucre blanc * 1 c à c de fleur de sel * 150 g de farine * 75 g de beurre fondu * 1/2 c à c de levure chimique * Pépites de chocolat Mettre l'oeuf, la vergeoise, le sucre et.
Fondant au chocolat et mascarpone
Un pot de mascarpone à l'abandon dans le frigo, une petite recherche sur le net et voilà la recette est trouvée.
Glace au café
On va attaquer les glaces et sorbet voici celle au café, elle est excellente Glace au café * 6 jaunes d'oeufs * 100 g de sucre en poudre * 2 c à s de café soluble * 500 g de lait 1/2 écrémé * 250 g de crème fraîche liquide Mettre tous les ingrédients.
Gâteau bien moelleux au yaourt
Une autre recette de gâteau au yaourt que j'ai prise sur le petit livret maïzena.
Flan de courgettes au jambon
Une petite variante du flan au courgette, idéale pour un soir quand on a pas trop envie de cuisiner.
Craquelés au citron
On change un peu du chocolat et on attaque ceux au citron * 100 g de beurre mou * 1 oeuf * 40g de jus de citron pressé * le zeste d'un citron * 10 gouttes de colorant jaune (facultatif) * 120g de sucre * 300g de farine * 1 demi sachet de levure chimique.
Cannelés aux carambars
Un pur délice! Recette trouvée sur un lien qui est apparu sur ma page perso, contente de ne pas l'avoir laissé s'échappé!!! ( pour 20 à 24 gros cannelés) * 1/2 litre de lait * 4 oeufs * 2 jaunes d'oeufs * 50 g de beurre * 250 g de sucre * 100 g de farine.
Tarte tomates/ bacon
* 1 pâte brisé maison ou industriel * 2 c à s de moutarde * 300 g de bacon en allumettes * 3 tomates * 70 g de gruyère râpé * 3 oeufs * 15 cl de crème fraîche * sel et poivre, persil Four à 180° Faire votre pâte brisé et la piquer avec une fourchette.
Cookies avec les jaunes d'oeufs
Es petits cookies pour le goûter, mais ceux-là sont seulement réalisés avec dDes jaunes d'oeufs.
Gâteau à la rhubarbe
Un bon gâteau à la rhubarbe pour une fin de repas!! Il est tendre et assez léger.
Tiramisu aux fraises
Les fraises sont arrivées, je vous propose un petit tiramisu à la fraise préparé en verrine.
Crème catalane
Pour changer un peu de dessert voici la crème catalane, elle se mange très bien même quand on a plus faim.
