Pâtissons des Douceurs

Pâtissons des Douceurs480 recettes

" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Les recettes de cuisine de "Pâtissons des Douceurs" - page 5


Le pâté aux prunes angevin

Le pâté aux prunes angevin

Le pâté aux prunes est une spécialité angevine.

Des tagliatelles à la Carbonara avec de la Crème Fraîche : Carbonara Ricca

Des tagliatelles à la Carbonara avec de la Crème Fraîche : Carbonara Ricca

Les vrais pâtes carbonara italiennes ne sont composées que d’œufs, de fromage et de guanciale (recette ici).

La Mouna, Brioche Oranaise 2ème

La Mouna, Brioche Oranaise 2ème

Je vous ai déjà parlé de la Mouna* mais j'y reviens avec une nouvelle recette qui est tellement mieux que l'ancienne.

Un pain de courgettes au poisson blanc

Un pain de courgettes au poisson blanc

Ingrédients pour 8 personnes : 800 g de courgettes ( environ 2 petites courgettes ) 250 g de poisson blanc 6 œufs en omelette 2 c.

Des muffins extra-moelleux aux pépites de chocolat

Des muffins extra-moelleux aux pépites de chocolat

Le secret de muffins ultra moelleux ? Une bonne dose de lait et de la vergeoise, succès garanti ;) ! Ingrédients pour environ 12 muffins : 200 g de farine 180 g de vergeoise brune 150 g de beurre fondu 160 mL de lait 2 œufs 1 sachet de levure chimique.

Une tarte aux Thon et Potimarron

Une tarte aux Thon et Potimarron

Pour changer des éternelles quiches lorraines, voici une tarte au thon et au potimarron.

Des biscuits à la crème fraîche sans oeufs

Des biscuits à la crème fraîche sans oeufs

Une envie de biscuits mais plus d’œufs ! Cette recette de biscuits à la crème fraîche est très présente sur la blogosphère.

Des potatoes au four

Des potatoes au four

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pommes de terre au four sous forme de frites.

Des zaetis ou zalettis : biscuits vénitiens à la farine de maïs

Des zaetis ou zalettis : biscuits vénitiens à la farine de maïs

Les zaetis ou zalettis sont des biscuits italiens originaire de Vénétie.

De la Gelée de Mûres

De la Gelée de Mûres

Rien ne vaut de la gelée de mûres maison sur un pain au lait ou une part de brioche au petit déjeuner ;) Ingrédients pour 4 pots : 1 kg de mûres 600 g de sucre blanc 1 c.

De la Gelée de Framboises

De la Gelée de Framboises

La confiture est une confiserie réalisée par la cuisson de fruits avec du sucre.

Une tarte aux mirabelles

Une tarte aux mirabelles

Avec les mirabelles du jardin, une belle tarte sucrée ? Ingrédients pour 6-8 personnes : une pâte brisée 800 g de mirabelles 50 g de maïzena 50 g de poudre d'amande 100 g de sucre 100 g de crème fraîche liquide 100 g de crème fraîche epaisse 2 œufs 2.

Une tarte spiralée aux courgettes, tomates et dés de chorizo

Une tarte spiralée aux courgettes, tomates et dés de chorizo

Pour utiliser les courgettes et les tomates, voici une jolie tarte colorée au goût de soleil ! Ingrédients pour 6 personnes : une pâte feuilletée 450 g de tomates ( 1 grosse tomate ) 750 g de courgette ( 1 grosse courgette ) 50 g de chorizo doux 3 c.

Une crème d'amande

Une crème d'amande

Une crème d'amande pour garnir vos tartes ou vos galettes des rois, régalez-vous ! Ingrédients : 125 g de poudre d'amande 50 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Couper le beurre en morceaux et le laisser ramollir.

Une tarte feuilletée à la crème d'amande et aux pêches

Une tarte feuilletée à la crème d'amande et aux pêches

Une tarte aux pêches garnie d'une délicieuse crème d'amande, un dessert qui sent l'été ! Ingrédients pour 6 personnes : une pâte feuilletée Une crème d'amande : 120 g de poudre d'amande 90 g de sucre 90 g de beurre 2 œufs 1 sachet de sucre vanillée Garniture.

Une tarte aux légumes et chorizo

Une tarte aux légumes et chorizo

Ingrédients pour 6-8 personnes : une pâte feuilletée 2 courgettes moyennes 4 carottes moyennes 1 grosses tomate 50 g de chorizo doux 2 oeufs 20 cL de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel poivre origan Préparation : Préchauffer le four à 200° à chaleur.

Des gaufres de Liège

Des gaufres de Liège

Pour changer de nos éternelles gaufres, voici des gaufres liégeoises ! Les gaufres liégeoises sont des gaufres épaisses dont la pâte fermentée contient de la levure boulangère et du sucre en grains.

Un croque monsieur revisité

Un croque monsieur revisité

Voici un croque monsieur revisité avec du steak haché et du Caprice des Dieux, à déguster avec une salade verte ! Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de pain mie 2 steaks hachés 6 grosses tranches de Caprice des Dieux poivre une noisette de beurre.

Du Riz au Lait Crémeux et Vanillé

Du Riz au Lait Crémeux et Vanillé

Simple, savoureux et débordant de tendresse, le riz au lait est le dessert de notre enfance.

Une Crème au Chocolat

Une Crème au Chocolat

Une envie de chocolat ? Une crème simple et rapide saura satisfaire cette envie en fin de repas ou au goûter.

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