Passiflore, Passion d'Héllyane380 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
PETITS PANIERS DE TOMATES, MACÉDOINE, VIANDE DE GRISON
Les vacances ne sont pas encore terminées et vous profitez encore de notre beau soleil de PROVENCE.
POMMES DE TERRE ET TOMATES FARCIES A LA TERRINE DE CANARD
Manque d'inspiration , voilà une petite recette rapide et vraiment délicieuse.
GRATIN D'AUBERGINES, CUISSON VAPEUR, A LA VIANDE
Les aubergines, c'est excellent, mais la cuisson à l'huile NON.
RÔTI DE PORC, A LA SAUCE MOUTARDE, FLAGEOLETS PERSILLADE, COURGETTES
J'adore le rôti de porc , crème moutarde, flageolets.
Manchons de canard confits, avec ses pommes de terre croustillantes
INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES 12 manchons de canard confits 12 pommes de terre 1 spray d'huile d'olive ou de.
FEUILLETÉS FOURRÉS A LA VIANDE
INGRÉDIENTS pour 6 feuilletés ( 2 personnes) 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 400 g de farce (boeuf, porc, ail persil.
Rouelle de Porc, sauce tomate aux haricots blancs
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 rouelle de porc 1 ,5 kg 1 verre de lait 1/2 litre de bouillon de légumes 2 carottes coupées.
Étoile de lentilles vertes, au cou d'oie farci, confit de canard avec ses dentelles de pomme de terre
INGRÉDIENTS 150 g de lentilles vertes du puy 2 à 3 oeufs entiers 2 échalotes émincées + 1 blanc de poireau.
CROQUE JAMBON AU MORBIER, RECETTE SUPER RAPIDE ET DÉLICIEUSE
Pas le temps de cuisiner, pas d'idée, voilà la recette 5 minutes chrono.
Ballottine d'aubergine, farcie à la viande dans sa robe de dentelle
Une petite recette bien savoureuse, qui croustille.
AUMÔNIÈRES DE BRICK FARCIES A LA VIANDE, MUNSTER ET AU BACON
Une petite recette bien facile avec des restes de viandes , quelques bricks qui sèchent au réfrigérateur et des tranches de bacon.
Épaule de Porc aux saveurs de Provence
Ça y est l'automne est installé, venu le temps de mitonner des plats consistants.
Ballotines ou aumônières de chou farci à la viande, sauce tomate, fromage
Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables par ces temps de pluie.
Chips et spaghetti de pommes de terre, courgettes
Une petite variante pour accompagner vos viandes et vos poissons.
Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées
Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste.
Mes nouveaux partenaires "PROVENCE D'ANTAN" et " BONBONS DE JULIEN"
C'est bientôt NOËL, et j'avoue que je suis très gâtée par mes partenaires.
Côtes de porc , sauce crémeuse aux champignons
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 côtes de porc (filet) Pour le bouillon ( 1 litre 1/2 d'eau salée +1 verre de lait + càc.