Papilles à l'affût131 recettes
Blog pour les gourmands curieux
Pavlova aux fruits rouges
Pavlova le retour ! La recette du jour permet de mettre à l?honneur les fruits rouges dont c?est la pleine saison.
Tarte amandine aux cerises
Duo gagnant pour cette association cerises ? amande proposée aujourd?hui sous la forme d?une jolie tarte gourmande et croquante.
Clafoutis aux cerises
Il est de retour le temps des cerises ! Alors on en profite car il est très court mais intense
Tarte au citron meringuée express
Je vous l?avais promise : voici la recette de la tarte au citron meringuée d?après le film « Million Dollar Baby »
Panna Cotta Vanille Fruits Rouges
La Panna Cotta est une recette simple qui nécessite peu d?ingrédients.
Tarte fine rhubarbe myrtilles ? Ottolenghi
Petit miracle en faisant les courses de la semaine : j?ai trouvé de la rhubarbe dont la saison commence tout juste !
Soufflé aux pommes de terre
Cette recette de soufflé aux pommes de terre est inspirée du film « Le grand restaurant » avec Louis de Funès.
Tartinade de sardines
Bon, après 5 jours de confinement on va quand même prévoir un petit apéritif !?
Banoffee Pie
Les anglo-saxons sont décidément doués pour les desserts addictifs, la preuve avec ce fameux Banoffee Pie dont le nom est la contraction de Banana et de Toffee.
Tarta de Santiago
J?ai réalisé cette Tarta de Santiago pour permettre à une collègue qui ne consomme ni gluten ni lait de partager un gâteau à base d?amande en cette période d?Épiphanie.
Pavlova aux poires et marrons
Vous êtes encore en train d?hésiter pour votre dessert de fête ? Pas le temps de réaliser une bûche ou un gâteau sophistiqué ? Envie de proposer à vos convives une gourmandise légère et aérienne po?
Gâteau-Crumble aux poires et au chocolat
La gourmandise ne connait pas le confinement alors autant en profiter.
Torta Sbriciolata aux pommes
De retour d?Italie je vous propose aujourd?hui une Torta Sbriciolata au titre un peu mystérieux.
Gâteau renversé à l?ananas
Ce délicieux gâteau s?est imposé dans la maisonnée par la nécessité d?utiliser un ananas acheté au marché qui attendait depuis quelques jours au frais.
Confiture de figues
En ce moment dans la maisonnée les figues sont à l?honneur, autant en profiter avant que leur saison ne touche à leur fin.
Kheer ? Riz au lait népalais
En route pour le Népal avec le Kheer, un riz au lait richement aromatisé avec des épices, de la noix de coco et des fruits secs?
Barres citron framboise ? Ottolenghi
Ce petit dessert pepsi allie à la perfection le citron et les framboises sur une base croquante.
Blanc Manger à la sicilienne
Place aujourd?hui à une recette sicilienne sucrée avec ce « Biancomangiare » qui est un des héritages des invasions arabes sur l?île.
Tarte Kara-Banoffee
Quel nom étrange que cette tarte « Kara ? Banoffee » vous dites-vous !? Je l?ai baptisée ainsi car elle est réalisée à partir de « Kara?sésame », de « Karaoké » et de bananes.
Tarte poire chocolat ? Cyril Lignac
Je vous vois d?ici froncer les sourcils en vous disant « mais elle nous a déjà fait le coup de la tarte poires chocolat ou je rêve !? »? Je tiens à rassurer mes fidèles lecteurs : vous ne rêvez pas?