Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Viande" - page 4


Boulettes de viande de veau à la sauce tomate (polpettes)

Boulettes de viande de veau à la sauce tomate (polpettes)

Voici de délicieuses boulettes de veau mélangées au parmesan, cuites dans une bonne sauce tomates.

Poulet à la cacciatore

Poulet à la cacciatore

Le poulet à la cacciatore est un plat d’origine Italienne, qui est devenu populaire dans beaucoup d’autres pays.

Chili con carne

Chili con carne

C’est mon fils qui a voulu préparer ce plat, nous avons donc cuisiné à 4 mains, quel plaisir d’être ensemble en cuisine.

Tajine de poulet au raz el hanout

Tajine de poulet au raz el hanout

Une nouvelle recette pour consommer les courgettes, le raz el hanout relève parfaitement le goût de ces dernières.

Haricots blancs et poulet, façon loubia au Cookéo

Haricots blancs et poulet, façon loubia au Cookéo

Je pense qu’en ce moment vous ne souhaitez manger que du froid, mais chez nous, du moins mes hommes, ils aiment les plats chauds.

Omelette à la cancoillotte

Omelette à la cancoillotte

La cancoillotte est un fromage que j’apprécie beaucoup, alors lorsque Sonia a publié sa recette d’omelette il a fallu que je teste.

Blé aux courgettes et tomates

Blé aux courgettes et tomates

Une petite recette toute simple avec les tomates cerises de mon jardin et les courgettes du potager de ma petite sœur.

Cuisses de poulet et légumes rôtis au four

Cuisses de poulet et légumes rôtis au four

Voici un repas tout simple, la cuisson au four permet de vaquer à d’autres occupations et c’est parfait pour moi.

Purée de carottes et saucisses aux herbes

Purée de carottes et saucisses aux herbes

Voici une adaptation du hachis parmentier avec des restes d’un barbecue.

Saucisses fumées aux courgettes, poivrons et tomates

Saucisses fumées aux courgettes, poivrons et tomates

Un petit plat qui sent bon la Provence, des courgettes, des poivrons et des tomates, qui accompagnent de bonnes saucisses fumées c’est un délice.

Quiche jambon fromage de Cyril Lignac

Quiche jambon fromage de Cyril Lignac

Voici une quiche toute simple à réaliser, pour un soir de semaine avec une bonne salade verte, c’est parfait.

Pommes de terre au citron, thym et poivrons

Pommes de terre au citron, thym et poivrons

Voici un délicieux accompagnement à base de pommes de terre, vous pourrez le déguster avec des brochettes cuites au barbecue, mais aussi des saucisses fumées.

Pizza à la saucisse fumée et poivron

Pizza à la saucisse fumée et poivron

Un pizza avec des poivrons pour mon mari qui est fan de ce légumes.

Gratin de pâtes aux boulettes de bœuf

Gratin de pâtes aux boulettes de bœuf

Un nouveau gratin pour mes garçons, et oui pour faire plaisir à mes pâtovores il ne faut pas grand chose.

Fricassée de poulet aux asperges vertes et champignons

Fricassée de poulet aux asperges vertes et champignons

Voici un plat bien de saison avec de bonnes asperges vertes.

Poêlée de spaghetti, poireau, carottes et poulet mariné au paprika

Poêlée de spaghetti, poireau, carottes et poulet mariné au paprika

Une recette toute simple mais bien savoureuse, j’ai utilisé les cubes de poulet mariné au paprika de mon partenaire Royal Bernard.

Purée de brocoli et pommes de terre

Purée de brocoli et pommes de terre

Une délicieuse purée qui pourra accompagner du poisson ou une viande blanche.

One pot cuisses de poulet aux crozets

One pot cuisses de poulet aux crozets

Je sais que nous sommes au printemps, mais j’avais encore envie d’un plat d’hiver.

Cuisses de canard confites et sauce aux cèpes

Cuisses de canard confites et sauce aux cèpes

Voici un repas festif que je vous propose pour fêter Pâques.

Veau à  la crème et aux girolles

Veau à la crème et aux girolles

J’ai eu envie de sortir ma vieille cocotte en fonte de mon placard pour faire cette recette, cela change un peu de mes aides précieuses que sont mon Cookéo et mon Thermomix .

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