Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 56


Filet mignon de porc aux abricots

Filet mignon de porc aux abricots

Voici une recette toute simple mais très savoureuse, alliant le sucre et le salé.

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard et poitrine fumée

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard et poitrine fumée

Voici un délicieux gratin qui a beaucoup plu à mes hommes.

Salade de chou rouge, pommes, pâtes

Salade de chou rouge, pommes, pâtes

Voici comment se faire un petit repas facile avec un reste de chou rouge et de pâtes.

Gâteau aux pommes et amandes

Gâteau aux pommes et amandes

Dans mon panier de fruits et légumes que j’ai reçu par Potager city, il y avait quelques pommes.

Salade de quinoa, betterave rouge et endive

Salade de quinoa, betterave rouge et endive

C’est grâce à la gourmandise de Violette que j’ai eu envie de faire cette salade, elle a publié sa recette sur sa page FB, j’ai trouvé cela très originale.

Parmentier aux saucisses de Morteau

Parmentier aux saucisses de Morteau

Avec notre famille Jurassienne, nous avons la chance d’avoir de bonnes saucisses et du bon Comté, cette fois-ci j’ai réalisé ce gratin pour mes hommes, ils se sont régalés.

Cabillaud crémeux à la menthe

Cabillaud crémeux à la menthe

Voici des papillotes toute simple à réaliser, j’aime beaucoup le cabillaud et j’ai trouvé que marié à la menthe c’était un délice.

Tartelettes au poulet, curry et lait de coco

Tartelettes au poulet, curry et lait de coco

Avec un reste de filet de poulet et du lait de coco, j’ai réalisé ces petites tartelettes; je vous poste la recette pour une tarte normale.

Gâteau de semoule aux amandes

Gâteau de semoule aux amandes

J’aime beaucoup la semoule en dessert, cela faisait déjà un petit moment que je voulais tester la recette de Cata, et bien voilà c’est fait.

Gratin de poisson en cassolette

Gratin de poisson en cassolette

Pour que cela soit plus rapide à réaliser,  j’ai utilisé des fruits de mer congelés,  que j’ai laissé décongeler, mais vous pouvez utiliser  des moules fraîches, dans ce …

Spaghetti et moules sauce safran

Spaghetti et moules sauce safran

Encore une recette dénichée chez notre généreuse Sophie, du blog « La tendresse en Cuisine » mes hommes se sont régalés, merci Sophie pour ce plat bien savoureux.

Velouté de poireau, patate douce et gingembre au Thermomix

Velouté de poireau, patate douce et gingembre au Thermomix

Encore un bon velouté avec lequel je me suis régalée.

Gratin de pommes de terre et chorizo à la fourme persillée

Gratin de pommes de terre et chorizo à la fourme persillée

J’ai eu la chance de recevoir un beau colis de mon amie Zabou, et dans celui-ci il y avait entre autre une énorme tranche de Fourme persillée.

Tarte à la brandade de morue

Tarte à la brandade de morue

Encore une petite recette du Gard faite avec ma maman.

Oeufs cocotte aux épinards

Oeufs cocotte aux épinards

J’adore les œufs cocotte, et je les décline à l’infini, voici une nouvelle version qui m’a beaucoup plu.

Pois chiches au chorizo

Pois chiches au chorizo

Voici une recette très simple et très rapide, et oui avec ce beau temps je m’occupe de mon jardin ou tout simplement je me fais de belles promenades pour profiter de la nature.

Filets de colin au crumble d’amandes

Filets de colin au crumble d’amandes

J’aime beaucoup le poisson, alors je me suis régalée avec cette recette qui est très saine et légère.

Pastéis de nata (petits flans portugais)

Pastéis de nata (petits flans portugais)

Ma collègue Jonia m’a prêté ces moules pour faire les Pastéis de Nata, j’ai aussi suivi sa recette.

Blanquette de saumon aux fèves

Blanquette de saumon aux fèves

Nous aimons beaucoup le saumon et lorsque j’ai vu cette recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, je l’ai vite réalisée, je l’ai adaptée avec mon Thermomix.

Verrines de mousse d’asperge à la truite fumée

Verrines de mousse d’asperge à la truite fumée

Je vous avais déjà proposé une mousse d’asperge, je réitère donc, mais cette fois-ci, elle sera allégée, et c’est une recette de mon livre Weight Watchers.

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