Oh, la gourmande
Vous savez que nous aimons les bons petits gratins, alors pour changer de nos éternels gratins de pâtes, cette fois-ci j’ai mis des légumes.
Voici une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, afin de saluer les Espagnols à l’occasion de leur fête nationale.
J’ai eu la chance de déguster un pain aux légumes dans une superbe boulangerie, j’ai voulu essayer de faire la même chose, forcément je n’ai pas les dons de cet artisan, mais je m…
Voici une salade de ma chère Delphine du superbe blog « La cuisine gourmande de deldel ».
J’ai acheté un potiron que je n’avais encore jamais gouté à « la ruche qui dit oui », le Crown prince, il est semblable au bleu de Hongrie…J’ai fait un petit…
Un nouveau velouté pour nous réchauffer par ce froid, cela fait du bien.
Une petite recette toute simple de gratin trouvée dans mon magazine Cuisine Actuelle.
Je profite des dernières courgettes pour refaire ce clafoutis.
Nous aimons beaucoup les salades de pomme de terre, j’ai voulu changer de la traditionnelle salade en faisant une sauce à base de brandade de morue, c’est frais et léger, nous nou…
Cette salade Tchèqe est traditionnellement servie pour Noël, accompagnée d’une carpe panée et de la bière.
Une nouvelle poêlée qui m’a régalée, je suis fan de ces petits navets, avec les châtaignes et l’apport du miel c’est très gourmand.
J’aime beaucoup la Polenta, mais il n’y a que moi à la maison qui apprécie, alors je me suis fait un petit plaisir …Et oui de temps en temps cela fait du bien.
C’est mon mari qui a voulu cette recette, il a choisi ces petites pommes de terre, et une belle botte d’oignons frais pour se régaler…En plus c’est si simple qu’il ne …
Voici une recette que j’ai réalisée chez mes parents qui résident dans le Sud, avec les belles aubergines tigrées du potager de mon papa.
J’avais une envie de purée mais je voulais changer un peu de la traditionnelle alors j’ai pris une recette que j’ai trouvée dans mon magazine Cuisine Actuelle.
Voici un gratin qui sera un accompagnement parfait pour une viande ou poisson de votre choix.
Voici une recette très réconfortante, certes un peu calorique, mais de temps cela fait du bien.