Oh, la gourmande1 960 recettes
Oh, la gourmande
Houmous de potimarron
Voici ma dernière recette avec les potimarrons de mon potager, c’est un houmous pour nos apéros, nous aimons beaucoup ce genre de tartinade, on peut en réaliser à tous les goûts.
Cassolettes de Saint-Jacques au boudin blanc et crevettes
Une petite entrée festive, qui nous a beaucoup plu.
Noisettins
Une nouvelle idée de biscuits pour attendre le Père Noël, ces petits biscuits sont à grignoter avec un bon thé de noël, ou un café selon vos gouts.
Gratin de patate douce, aux oignons rouges, jambon et fromage de chèvre
Et un nouveau gratin très réconfortant à base de patate douce.
Menu Festif N°2
Beaucoup ont apprécié mon premier menu, vos retours me font très plaisir, alors je réitère avec ces nouvelles idées, qui j’espère vous plairont.
Bûche à la fraise et citron
Il y a déjà de nombreuses bûches sur le blog, en voici une nouvelle avec des saveurs fruitées, pour changer de celles au chocolat.
Purée de potimarron et filet d’églefin
Lorsque Mauricette a publié sa recette sur son blog, j’ai de suite été séduite.
Mijoté de bœuf aux légumes d’hiver
Je cuisine très peu souvent de viande rouge car je ne suis pas fan, mais mes homes aiment beaucoup, donc voici un plat uniquement pour eux, je préfère ma bonne soupe.
Etoiles à la cannelle
La boîte de bredele est vide alors hop, on refait ces petites étoiles pour la remplir.
Risotto aux girolles
Ce risotto est délicieux avec ces bonnes girolles, si vous n’en trouvez pas de fraîches vous pouvez opter pour des surgelées.
Menu Festif N° 1
J’ai déjà de nombreuses recettes festives sur le blog, voici donc un menu qui pourra, je l’espère, vous donner des idées.
Gâteau au lait concentré sucré et aux poires
Un nouveau gâteau fruité, avec de délicieuses poires de chez mes parents.
Curry rouge de cabillaud aux brocolis
Ce plat est vraiment très savoureux, il est légèrement relevé avec cette pâte de curry, vous pouvez bien sûr en mettre moins.
Gratin de crozets aux poireaux, Comté et jambon cru
Voici un gratin bien réconfortant, les ingrédients s’accordent parfaitement entre eux et avec ce fromage qui file, cela rend le plat hyper gourmand et fondant.
Charlotte aux deux chocolats
Nous apprécions beaucoup le chocolat à la maison, j’ai un faible pour le noir bien corsé et mon mari préfère le lait.
Tajine de poulet aux pruneaux, abricots et fruits secs
Voici un nouveau tajine qui nous régalé, avec ces fruits secs, c’est très savoureux.
Vol au vent aux crevettes, poireaux et champignons
Voici une petite idée d’entrée festive pour les repas de familles qui arrivent à grand pas.
Verrines de marron à la chantilly praliné
Voici des verrines très gourmandes, qui sont composées de trois textures différentes, une crème onctueuse avec le mélange fromage blanc mélangé à la crème de marron, une croustillante à base de crê…