Oh, la gourmande2 214 recettes
Oh, la gourmande
Bûche à la fraise et citron
Il y a déjà de nombreuses bûches sur le blog, en voici une nouvelle avec des saveurs fruitées, pour changer de celles au chocolat.
Purée de potimarron et filet d’églefin
Lorsque Mauricette a publié sa recette sur son blog, j’ai de suite été séduite.
Mijoté de bœuf aux légumes d’hiver
Je cuisine très peu souvent de viande rouge car je ne suis pas fan, mais mes homes aiment beaucoup, donc voici un plat uniquement pour eux, je préfère ma bonne soupe.
Etoiles à la cannelle
La boîte de bredele est vide alors hop, on refait ces petites étoiles pour la remplir.
Risotto aux girolles
Ce risotto est délicieux avec ces bonnes girolles, si vous n’en trouvez pas de fraîches vous pouvez opter pour des surgelées.
Menu Festif N° 1
J’ai déjà de nombreuses recettes festives sur le blog, voici donc un menu qui pourra, je l’espère, vous donner des idées.
Gâteau au lait concentré sucré et aux poires
Un nouveau gâteau fruité, avec de délicieuses poires de chez mes parents.
Curry rouge de cabillaud aux brocolis
Ce plat est vraiment très savoureux, il est légèrement relevé avec cette pâte de curry, vous pouvez bien sûr en mettre moins.
Gratin de crozets aux poireaux, Comté et jambon cru
Voici un gratin bien réconfortant, les ingrédients s’accordent parfaitement entre eux et avec ce fromage qui file, cela rend le plat hyper gourmand et fondant.
Charlotte aux deux chocolats
Nous apprécions beaucoup le chocolat à la maison, j’ai un faible pour le noir bien corsé et mon mari préfère le lait.
Tajine de poulet aux pruneaux, abricots et fruits secs
Voici un nouveau tajine qui nous régalé, avec ces fruits secs, c’est très savoureux.
Vol au vent aux crevettes, poireaux et champignons
Voici une petite idée d’entrée festive pour les repas de familles qui arrivent à grand pas.
Verrines de marron à la chantilly praliné
Voici des verrines très gourmandes, qui sont composées de trois textures différentes, une crème onctueuse avec le mélange fromage blanc mélangé à la crème de marron, une croustillante à base de crê…
Ecrasés aux noix ( Nussplâtchen )
Des petits biscuits au bon goût de noix, pour grignoter en attendant le Père Noël… Ingrédients : 125 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre 85 g de noix 125 g de farine sucre glace …
Rillettes de thon express
Une nouvelle recette de rillettes, on apprécie beaucoup ce genre de tartinade pour nos apéros.
Gâteau au chocolat des écoliers
En ce moment je suis dans ma phase chocolat, c’est vraiment très réconfortant.
Gratin de potimarron à la crème et lardons de volaille
Un nouveau gratin, avec un autre potimarron du potager, c’est encore meilleur je trouve.
Couscous de poulet aux olives
Voici un plat rapide d’exécution, qui nous a beaucoup plu, et qui nous a fait voyager.
Yaourts à la crème de marron
Et une nouvelle version de yaourts, cette fois-ci encore très gourmands car ils sont avec de la crème de marron.