Notre amour de cuisine737 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pizzettes apéritives
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE coulis de tomate 1 boule de mozzarella émincé finement 4 fromages aux choixorigan, basilic Préparation: Faire lever la levure.
Chaussons au pommes
Ingrédients: 1 Grandes plaque de pâte feuilleté chez le boulanger 6 Pommes 60 Gr de beurre 80 Gr de sucre1 Sachet de sucre vanillé Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Cheesecake citron vert framboise
Ingrédients: 1 Paquet de galettes bretonne 400 Gr de mascarpone 50 Gr de beurre 50 Cl de crème fraîche 4 Œufs 50 Gr de sucre 1 Jus et zeste de citron vert Des framboiseDu coulis de framboise Préparation: Préchauffez votre four à 170°.
Gâteau a la courge
Ingrédients: 275 Gr de farine 300 Gr de courge cuite 250 Gr de sucre 125 Ml de beurre fondu 3 Oeufs ½ Càc de cannelle moulue ½ Càc de noix de muscade moulue1 Sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four à 175 °C.
Empanadas a la viande et poivrons
Ingrédients: 3 tasses de farine 1 cas de sucre ½ càc de sel 120 ml d'eau tiède 5 cas d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de viande haché de bœuf la moitié dune petite boite de chaire de tomate en des 1 trio de poivron 1.
Gâteau au chocolat de Pierre Hermé
Ingrédients: 250 Gr de beurre 250 Gr de chocolat noir 200 Gr de sucre 70 Gr de farine4 Œufs Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Ingrédients: 4 Cas de farine 3 Cas de sucre 3 Cas de lait 2 Cas de cacao 1Càs d'huile...
Ingrédients: 4 Cas de farine 3 Cas de sucre 3 Cas de lait 2 Cas de cacao 1Càs d'huile 1Càs d'extrait de vanille 1 Cas de nutella 1 Pointe de Couteau de levure chimique Préparation: Mélangez tous les ingrédients dans une tasse.
Tartelettes au citron vert
Ingrédients: PÂTE 250 Gr de farine 150 Gr de beurre 4 Cas de sucre Eau CRÈME 3 jaunes d’œufs 150 gr de sucre le jus et le zeste de 6 citrons verts 1 cas bombé de maïzena MERINGUE 3 blancs d’œufs 100 gr de sucre 1/2 cas de levure chimique Préparation:.
Cheesecake aux mascarpone et aux framboise
Ingrédients: BASE 200 gr de petits beurres 80 gr de beurre fondu GÂTEAU 500 gr de mascarpone 3 oeufs 90 gr de sucre 15 cL de crème liquide 1 càc d’extrait de vanilledu coulis de framboises et des framboises Préparation: Mixer les petits beurres, mélanger.
Cupcakes aux pépites de chocolat
Ingrédients: 2 Oeufs 120 Gr de beurre mou 4 Cas de lait 140 Gr de farine 100 Gr de sucre 1/2 Sachet de levure chimique 1 Càc d'extrait de vanille100 Gr de pépites de chocolat Préparation: Faire blanchir les oeufs et le sucre.
Gateau Naked cake mascarpone brugnon
Ingrédients: GÂTEAU 4 oeufs 200 gr de farine 200 gr de sucre 1 sachet de levure chimique GARNITURE 500 gr de mascarpone 100 gr de sucre glace 2 brugnons COULIS 3 brugnons50 gr de sucre Préparation: GÂTEAU Préchauffer le fous a 180°C.
Donuts
Ingrédients: 150 Gr de lait 25 Gr de levure de boulangère fraîche ou 1 sachet de levure boulangère desydrather 400 Gr de farine 2 Œufs entiers 250 Gr de sucre 50 Gr de beurre1 Sachet de sucre vanillé Préparation: Dans le bol du thermomix verser le lait.
Cupcakes cookies
Ingrédients: CUPCAKES 150 gr de farine 100 gr de sucre 100 ml de lait 40 gr de beurre fondu 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique GLAÇAGE 500 gr de mascarpone 150 gr de sucre glace 1 càc d'extrait de vanille minis cookies Préparation: Préchauffez le.
Calzone a l’œuf
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE 100 ml de sauce tomate maison 60 gr de mozzarella râpée 20 gr de parmesan 60 gr de jambon cru 1 oeuf Sel PoivreHuile d'olive.
Pizza au feux de bois
Ingrédients: PÂTE 500 gr de farine 2 cac de sel 2 cac de sucre 300 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive GARNITURE sauce tomate jambon fromage râpébasilic, origan Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la pâte et malaxer pendant 5 min, puis laisser reposer.
Crêpes a la farine de châtaigne
Ingrédients: 100 Gr d farine 100 Gr de farine de châtaigne 2 Oeufs 1 Cas de miel de châtaignier 20 Gr de sucre 40 Gr de beurre fondu 400 Ml de lait50Ml d'eau Préparation: Mélangez tous les ingrédients, mélangez en ajoutant petit a petit le lait et l'eau,.
Fougasse a l'oignon et a la soubressade
Ingrédients: PÂTE 250 Gr de farine 1 Sachet de levure du boulanger 170 Ml d'eau tiède 2 cas de sucre 1 Càc de sel 2 Cas d'huile GARNITURE 700 Gr d'oignons 50 gr de sucre 1 Càc de sel 1 soubressade Des olives vertes dénoyautées Fromage râpeMarjolaine.
Nigiris
Ingrédients: 400 gr de riz rond Eau 2 Cas de sucre 2 Cas de vinaigre de riz kiri saumon anguilles poulpes crabe crevettesauce soja ou wasabi Préparation: Faire cuire le riz comme convenu sur le sachet.
Gateau de riz
Ingrédients: 200 G de riz rond 75 Cl de lait 3 Œufs 210 G de sucre en poudre1 Gousse de vanille Préparation: Préchauffer le four à 170°C.