Notre amour de cuisine737 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gâteau a la confiture de lait
Ingrédients: 240 G de farine 150 G de sucre 3 Oeufs 10 Cl de lait 1 Sachet de levure chimique 1 C.
Gâteau corse a la farine de châtaigne
Ingrédients: 250 Gr de farine de châtaigne 5 Œufs 200 Gr de sucre 1 Verre de lait 1 Verre d’huile1 Sachet de levure Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Sauce Bolognaise Italienne au Thermomix
Ingrédients: 500 Gr de viande haché du boucher ( avec un peu de gras) 2 Carottes 1 Oignons 6 Gousses d'ails 40 Cl de coulis de tomate 1 Petites boite de tomates pelées au jus 40 Cl d'eau 10 Feuilles de basilic frais 2 Cas de sucre 1 Cas de gros sel6.
Gâteau au yaourt au cacao
Ingrédients: 1 Yaourt 3 Oeufs 1 1/2 Pots de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 2 Pots de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Pot de cacao1/2 Pot d’huile Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Crêpes a la farine de châtaigne
Ingrédients: 125 Gr de farine de châtaignes 125 Gr de farine 1/2 Litre de lait 4 Œufs 120 Gr de beurre 50 G de sucre 1 Pincée de sel Préparation: Faire fondre le beurre.
Croquants aux dragées
Ingrédients: 2 oeufs 150 gr de Dragées 100 gr de petite de chocolat 100 gr de sucre 180 gr de farine 70 gr de beurre100 ml de lait Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Montecao
Ingrédients: 250 Gr de farine 75 Gr de sucre 125 Ml d'huile Cannelle en poudreArôme citron Préparation: Préchauffer le four a 150°C.
Number cake Halloween
Ingrédients: PÂTE SABLÉE 300 gr de farine 200 gr de beurre bien froid coupé en dés 100 gr de sucre 1 œuf CRÈME 350 gr de mascarpone 20 cl de crème fraîche 100 gr de sucre quelques gouttes de colorant vert 4 feuilles de gélatineDéco en tout genre Préparation:.
Confiture kiwi banane thermomix
Ingrédients: 350 Gr de kiwi 200 Gr de banane 1 Jus de citron300 Gr de sucre Préparation: Éplucher et couper en morceaux les kiwis et les bananes, les déposer dans le bol du thermomix avec le jus de citron et le sucre mixer 10 sec / vitess 5.
Sushis Burger
Ingrédients: 250 g de riz à sushi ou riz rond 1 avocat Tranches de saumon fumé Sauce wasabi Graines de pavot Vinaigre de riz sucre kirrifeuilles d'algues Préparation: Rincez le riz.
Confiture de châtaignes
Ingrédients: 500 Gr de châtaignes décortiquées pelées et cuites a l'eau 250 Gr de sucre 300 Gr d'eauExtrait de vanille Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le sucre et la vanille régler 7 min / Varoma / Vitesse 2.
Porc au caramel
Ingrédients: 4 Échine de porc 1 Cas de mélange 4 épices 70 Gr de sucre 50 Ml d'eau 1 Oignon 2 Cubes de poulet 1 Cas de gingembre 4 Cas de sauce soja1 Poignée de champignons noirs Préparation: Faire gonfler les champignons noirs dans de l'eau bouillante.
Quatre Quart Breton
Ingrédients: 4 Oeufs Le même poids en farine Le même poids en beurre demi sel Le même poids en sucre 1 Sachet de levure chimique1 Cas d'extrait de vanille liquide Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Ingrédients: 500 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 75 Gr de beurre mou 50...
Ingrédients: 500 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 75 Gr de beurre mou 50 Gr de sucre 20 Cl de lait2 Œufs Préparation: Préchauffez votre four à 220°C.
Pâte a tartiner au chocolat blanc Thermomix
Ingrédients: 200 Gr de chocolat blanc 150 Ml de lait concentré sucré 50 Ml de crème entière liquide1 Gousse de vanille Préparation: Mettre dans le bol du thermomix, le chocolat coupé en carrés mixer 30 sec / Vitesse 6.
Confit d'oignon rouge
Ingrédients: 500 Gr d'oignons rouges150 Gr de sucre Préparation: Éplucher et couper les oignons en morceaux, les faire revenir dans un peu d'huile, laisser bien suée jusqu'a ce qu'ils soit translucide.
Gâteau façon fougasse d’Aigue morte
Ingrédients: 350 Gr de farine 350 Gr de sucre 250 Gr de crème fraîche 3 Œufs 10 Cl de fleur d'oranger 1 Sachet de levure chimiqueBeurre+sucre pour saupoudrer Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Quatre Quart Marbré
Ingrédients: 4 Oeufs Le même poids en farine Le même poids en beurre demi sel Le même poids en sucre 1 Sachet de levure chimique 1 Cas d'extrait d'amande( cette fois ci)2 cas de cacao amer Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Tarte tatin de poires
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté 150 Gr de sucre 5 PoiresBeurre Préparation: Préchauffez le four a 210°C.
Tartelettes feuilletés pommes boudins noirs
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilleté 2 Pommes 2 Boudins noirs 2 Oignons 40 Gr de beurre Huile, sel, poivre, sucre 2 Œufs10 Cl de crème fraîche semi liquide Préparation: Préchauffez le four a 220°C.