Notre amour de cuisine737 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pom potes a boire (compote a boire)
Ingrédients: 4 Grosses pommes 1 Poire 1 Bananes ( =environ 700 gr de fruit) 3 Gobelet d'eau ( = 280 gr)1/2 Gobelet de sucre ( = 50 gr) Préparation: Epluhez et coupez et lavez les fruits.
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 300 gr d'eau 30 gr d'huile 1 oeuf 1 sachet de...
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 300 gr d'eau 30 gr d'huile 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure de boulanger 1 cac de sel 1 cas de sucre GARNITURE sauce tomate a pizza des de jambon fromage râpé fromages aux choixorigan Préparation:.
Gaufres Cyril Lignac
Ingrédients: 50 Cl de lait 50 Gr de beurre fondu 50 Gr de sucre 250 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 2 Œufs 1 Pincée de sel Préparation: Fouettez les oeufs avec le sucre.
Panna cotta mangue
Ingrédients: 50 Cl de crème fraîche liquide 40 Gr de sucre 2 Feuilles de gélatine1 Boite de mangue au sirop Préparation: Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Gâteau Mayotte ( riz basmati- coco)
Ingrédients: 500 gr de riz basmati 500 gr coco râpé 1 boite de lait de coco 1 cac d’arôme coco 1 Sachet de la levure chimique 1 Sachet de sucre vanillé180 gr de sucre Préparation: Réduire le riz en farine dans le bol du thermomix Versez le riz programmer.
Chaussons aux pommes
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté 3 Pommes 30 Gr de beurre10 Gr de sucre Préparation: Couper les pommes et cuire dans une casserole avec le beurre et le sucre.
Yaourt yop a boire au caramel
Ingrédients: 1 litre de lait 1 yaourt nature Velouté 10 caramels3 cas de sucre Préparation: Mettre tout les ingrédients dans le bol, mixer 30s /vit 5 puis programmer 3 mn /37°/ vit 2, verser le mélange dans des bouteilles et les fermer.
Opéra au mascarpone
Ingrédients: BISCUIT JOCONDE 250 gr poudre d'amande 230 gr sucre glace 6 oeufs 30 gr farine GARNITURE 1 pot de 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 10 gr d' extrait de café SIROP 125 gr eau 35 gr sucre 10 gr de café GANACHE 100 gr chocolat noir 40 gr.
Lasagne béchamel sauce tomate au thermomix
Ingrédients: SAUCE TOMATE 300 gr de viande haché de boeuf 400 gr de tomates concassées 1 oignon 6 gousse d'ail 1 c.
Cheesecake au fromage blanc et a la confiture de cerise noire
Ingrédients: BASE 1 paquet de petit beurre 200 gr de beurre 40 gr de sucre APPAREIL 500 gr de fromage blanc 100 gr de sucre 1 jus et zeste de citron 1 petit pot de confiture de cerise noirs 3 oeufs1 cas de maïzena Préparation: Préchauffer le four thermostat.
Brownie américain
Ingrédients: 150 Gr de sucre 150 Gr de farine 150 Gr de beurre 2 Œufs 200 Gr de chocolat noir 1 Pincée de bicarbonate 1 Pincée de sel100 Gr de noix Préparation: Préchauffé votre four à 180°C.
Muffins courge et noix
Ingrédients: 80 Gr de beurre 2 Œufs 280 Gr de farine 100 Gr de sucre 125 Ml de lait 250 Gr de purée courge 1 Sachet de levure chimique 1 C.
Gâteau d’Aigue morte
Ingrédients: 350 Gr de farine 350 Gr de sucre 250 Gr de crème fraîche 3 Œufs 10 Cl de fleur d'oranger 1 Sachet de levure chimiqueBeurre+sucre pour saupoudrer Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Ingrédients: 2 grosses aubergines 1 boîtes de tomates en dés Parmesan frais râpé...
Ingrédients: 2 grosses aubergines 1 boîtes de tomates en dés Parmesan frais râpé 1 oignon 4 gousses d'ail Feuilles de basilic Origan séché 1 cas de sucre 1 cas de selHuile d'olive Préparation: Coupez les aubergines en tranches dans la longueur.
Petites meringues cacao
Ingrédients: 200 Gr de blancs d'oeufs 200 Gr de sucre 200 Gr de sucre glaceCacao Préparation: Dans la cuve de votre batteur déposez les blancs d'oeufs.
Gaufres de lièges
Ingrédients: 375 Gr de farine 180 Gr de lait tiède 30 Gr de levure de boulanger fraîche 1 Œuf 1 Cuillère à café de sucre vanillé 200 Gr de beurre ramolli250 Gr de sucre en grains Préparation: Mélanger tous les ingrédients au robot avec un pétrin, filmer.
Sucettes meringuées
Ingrédients: 200 Gr de blancs d'oeufs 200 Gr de sucre 200 Gr de sucre glace Colorant en poudre rougePerles argenté et étoiles en sucres Préparation: Dans la cuve de votre batteur déposez les blancs d'oeufs et le sucre.
Pain de mie facile
Ingrédients: 500 gr de farine 20 gr de levure fraîche du boulanger 200 ml d’eau et 100 ml de lait 1 cas de sucre ½ Cac de sel20 gr de beurre Préparation: Mélangez tous les ingrédients dans la cuve du robot avec le pétrin et remuer pendant 10 min.
Banoffee pie
Ingrédients: 3 Bananes 280 Gr de petits beurre 30 Gr de sucre 50 G de beurre fondu 100 Cl de crème 30% 50 gr de sucre glacecaramel beurre salé Préparation: Mixer les biscuit, mélangez avec le sucre et le beurre fondu, disposez dans le fond dun plat et.
Tarte au citron meringuée
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de sucre 1 pincée de sel 1 œuf CRÈME 6 citrons jus + zestes 6 œufs 250 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre MERINGUE 6 blancs d'œufs300 gr de sucre en poudre Préparation: Mélanger tous les ingrédients.