Notre amour de cuisine738 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Tartelettes feuilletés pommes boudins noirs
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilleté 2 Pommes 2 Boudins noirs 2 Oignons 40 Gr de beurre Huile, sel, poivre, sucre 2 Œufs10 Cl de crème fraîche semi liquide Préparation: Préchauffez le four a 220°C.
Gâteau roulé vertical
Ingrédients: GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 pot de 250 gr de mascarpone 1 pot de crème de malteser 25 cl de cr"ème fraîche semi liquide.
Makis
Ingrédients: 2 Verre de riz rond 2 Cas de sucre 2 Cas de vinaigre de riz Tranches de saumon fumé Lamelles d'avocatskirri Préparation: Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet dans un grand volume d'eau bouillante.
Sushis California rolls
Ingrédients: 2 verres de riz rond eau 4 cas de sucre 4 cas de vinaigre de riz tranches de saumon fumé des kirri 1 avocat Feuilles d'algues graines sésamegraines de pavots Préparation: Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet dans un grand volume.
Empanadas pizza
Ingrédients: pâte 3 tasses de farine 1 cas de sucre ½ càc de sel 120 ml d'eau tiède ou plus selon la pâte 5 cas d'huile d'olive la moitié d'un cube de levure boulangère Farce viande haché ail/ oignon sauce coulis de tomate 1 oignon 2 ails basilic, origanfromage.
Cake chocolaté
Ingrédients: 4 Oeufs 200 Gr de beurre fondu 150 Gr de sucre 200 gr de chocolat 50 Gr de cacao amer 180 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique50 gr de lait Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Gâteau renversé au pommes
Ingrédients: 3 Œufs 3 Pommes 150 Gr de beurre 150 Gr de farine 150 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique150 Gr de sucre pour caramel Préparation: Préchauffer le four 180°C.
Verrines mascarpone crème de marron
Ingrédients: 1 Pot de 205 gr de mascarpone 20 Cl de crème liquide épaisse 60 Gr de sucre1 Pot de crème de marron Préparation: Au batteur mélangez le mascarpone, le sucre et la crème, montez en chantilly.
Cookies a la farine de châtaigne éclats de marron glacés et pépites de chocolat
Ingrédients: 130 Gr de farine 100 Gr de farine de châtaigne 120 Gr de beurre 120 Gr de sucre 1 Œuf 4 Marrons glacés50 Gr de pépite de chocolat Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Gâteau sapin de Noel aux graines arôme chocolat cookies
Ingrédients: 3 Oeufs 1 Verre de sucre 1 Verre de beurre fondu 1/2 Verre de lait 1 Sachet de sucre vanillé 1/ Verre de sirop de café au cookie 1 Sachet de levure chimique 3 Verres de farine4 Cas de mélange de graines ( lin, tournesol, chia, sésame) Préparation:.
Gelée de vin blanc de Noel
Ingrédients: 75 Cl de vin blanc 750 Gr de sucre 1 Bâton de cannelle 2 Gousses de cardamones 1 Étoile de badiane6 Feuilles de gélatines Préparation: Faire ramollir les feuilles de gélatines dans de l'eau froide.
Cadeau vin chaud de Noël
Ingrédients: 100 Gr de sucre roux/ sachet Des peaux d'orange séchés 1 Sachet de sucre vanillé/ sachet 1 Bâton de cannelle/sachet 2 Étoiles de badiane/sachet1 Cac de 4 épices/ sachet Préparation: Pour les peaux d'orange séchées : J'épluche, je lave et.
Gâteau a la banane et aux pépites de chocolat
Ingrédients: 4 Bananes 160 Gr de beurre 4 oeuf 200 Gr de sucre 250 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Sachet de sucre vanillé100 gr de pépites de chocolat Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Gâteau sapin de Noël
Ingrédients: 200 gr de chocolat 100 gr de sucre 4 oeufs 80 gr de farine 100 gr de beurre 1 càc de 5 épices Décor: fondant vert, perles et étoiles en sucre.
Confiture pommes poires
Ingrédients: 350 Gr de pommes 350 Gr de poires 1 Gousses de vanille350 Gr de sucre Préparation: Épluchez et coupez les fruits.
Boules coco oriental
Ingrédients: 1 kg de farine 2 verres de sucre en poudre 3 œufs 1 verre d'huile Confiture d'abricots Noix de coco râpée Eau de fleur d'oranger2 sachets de levure chimique Préparation: Mélanger l'huile, le sucre, les oeufs, la levure, l'eau de fleur d'oranger.
Marmelade d'orange
Ingrédients: 500 Gr d'oranges500 Gr de sucre gélifiant Préparation: Lavez et prélevez le zestes des oranges.
Ingrédients: 200 Gr de beurre 170 Gr de sucre 270 Gr de farine 1/2 Càc de sel 2 Cas...
Ingrédients: 200 Gr de beurre 170 Gr de sucre 270 Gr de farine 1/2 Càc de sel 2 Cas ou de laitOrange,vanille, cannelle Préparation: Préchauffer le four à 160°C.
Tarte a la courge de Noël ( pumpkin pie)
Ingrédients : 1 Pâte feuilleté ou brisé 350 Gr de courge cuite a la vapeur 2 Œufs 2 Cas bombé de maïzena 1 Cas d'amandes effilées 50 Gr de sucre 20 Gr de vergeoise 1 Càc de 5 épicesQuelques gouttes d’arôme orange Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Sapins individuels
Ingrédients: 200 gr de chocolat 100 gr de sucre 4 oeufs 80 gr de farine 100 gr de beurre Décor: fondant vert, perles et étoiles en sucre.