Notre amour de cuisine738 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Tarte au citron meringuée
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de sucre 1 pincée de sel 1 œuf CRÈME 6 citrons jus + zestes 6 œufs 250 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre MERINGUE 6 blancs d'œufs300 gr de sucre en poudre Préparation: Mélanger tous les ingrédients.
Bûche au caramel chantilly mascarpone
Ingrédients: GÉNOISE 4 œufs 125 gr de sucre 120 gr de farine 80 gr de maïzena CHANTILLY 200 gr de crème a 30% 250 gr de mascarpone 120 gr de sucre glace CARAMEL 150 gr de sucre 100 gr de beurre100 gr de crème Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Bûche 2019
Ingrédients: GÉNOISE 5 œufs 125 gr de sucre 120 gr de farine 80 gr de maïzena CHANTILLY 200 gr de crème a 30% 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre glace crème de marrondeco choux Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Naked cake
Ingrédients: 1 Gâteau (ici carrot cake) Crème monter+ sucre MascarponeZeste de citron Préparation: Couper le gâteau en trois parties.
Ingrédients; 2 Gâteaux au yaourt ( un dans un moule a cake et l autre dans un moule...
Ingrédients; 2 Gâteaux au yaourt ( un dans un moule a cake et l autre dans un moule a gâteau) 2 tablettes au chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone crème liquide a 30% 1 pâte a sucre bleue mikado 10 petit beurrefeuille de sucre Préparation: Battre.
Tarte au citron
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de sucre 1 pincée de sel 1 œuf CRÈME 120 gr de jus et zeste de citron 25 gr de lait 12 gr de beurre 12 gr de fécule de maïs80 gr de sucre en poudre Préparation: Mélanger tous les ingrédients de.
Brioche des rois
Ingrédients: 250 Gr de farine 5 Gr de sel 30 Gr de sucre 70 Gr d'eau+ 20 gr d'eau de fleur d'oranger 12 Gr de lait en poudre 10 Gr de levure du boulanger fraîche 1 Oeuf 50 Gr de beurre Fruits confitsSucre perlé Préparation: Mélanger la farine, le sucre,.
Layer cake ferrero
Ingrédients: MOLLY CAKE 360 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cas de bicarbonate 1 pincée de sel 4 œufs 200 gr de sucre 240 ml d'huile 240 ml de lait CRÈME 200 ml de crème 250 gr de mascarpone 150 gr de chocolat au lait 2 cas de nutella 50 gr.
Galette des rois
Ingrédients: 2 Pâte feuilletée faite maison 140 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre 2 oeufs 75 gr de beurre mou 4 cas de rhum 1 jaune d'oeuf1 fève Préparation: Découpez deux disques de pâte feuilletée.
Gâteau Licorne arc en ciel
Ingrédients: MOLLY CAKE 360 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cas de bicarbonate 1 pincée de sel 4 œufs 200 gr de sucre 240 ml d'huile 240 ml de lait CRÈME 400 ml de crème 400 gr de mascarponecoulis de fraise Préparation: MOLLY CAKE Au batteur.
Gâteau caramel chocolat
Ingrédients: GÂTEAU 360 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cas de bicarbonate 1 pincée de sel 4 œufs 200 gr de sucre 240 ml d'huile 240 ml de lait CRÈME 200 ml de crème 250 gr de mascarpone GANACHE 200 gr de chocolat 50 gr de beurre 15 cl de.
Gâteau Arc en ciel
Ingrédients: MOLLY CAKE 360 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cas de bicarbonate 1 pincée de sel 4 œufs 200 gr de sucre 240 ml d'huile 240 ml de lait CRÈME 400 ml de crème 400 gr de mascarpone Nutella Sucre smarties Préparation: MOLLY CAKE Au.
Brownies pâte a Milka
Ingrédients: 150 Gr de sucre 150 Gr de farine 150 Gr de beurre 2 Œufs 200 Gr de chocolat noir 1 Pincée de bicarbonate 1 Pincée de sel 250 Gr de noixpâte a milka Préparation: Préchauffé votre four à 180°C.
Palmiers maison
Ingrédients: 250 gr de pâte feuilletéeSucre Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Tartelettes crème mousseline et mangu
Ingrédients: Pâte feuilletée Crème mousseline 500 Gr de lait 1 Gousse de vanille 4 Œufs 100 Gr de sucre 40 Gr de maïzena 500 Gr de beurre mou 1 MangueFeuilles d'or Préparation: Découper a l'emporte pièce des disque de pâte feuileltée, les cuire a blanc.
Éclairs au chocolat
Ingrédients: ÉCLAIRS 1/4 litre d'eau 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel 4 œufs CRÈME PÂTISSIÈRE 1/2 litre de lait 100 gr de sucre 50 gr de maïzena 2 œufs 100 gr de beurre150 gr de chocolat noir Préparation: Mettre l'eau, le beurre et le.
Chouquettes cacao
Ingrédients: 1/4 Litre d'eau 125 Gr de farine 60 Gr de beurre 1 Pincée de sel 50 Gr de sucre 4 Œufs 100 Gr de sucre perlé 1 Jaune d'œuf pour la dorureCacao poudre Préparation: Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu,.
Minis roulées a la cannelle
Ingrédients: 250 Gr de farine 1 Càc de sel 30 Gr de sucre 10 De levure de boulanger fraîche 3 Œufs 200 Gr de beurre 12 Gr de laitBeurre, sucre roux, cannelle, cinq épices Préparation: Au batteur, mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure, le lait,.
Gâteau sablé caramel chantilly
Ingrédients: SABLE 200 gr de farine 200 gr de beurre mou 100 gr de sucre CARAMEL 150 gr de sucre 100 gr de beurre 100 gr de crème CHANTILLY 200 gr de crème 30%50 gr de sucre Préparation: Préchauffer le four à 180 °C.
Tarte amandine aux poires
Ingrédients: PÂTE 250 gr de farine 125 gr de beurre 125 gr de sucre 1 pincée de sel 1 œuf CRÈME 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 100 gr d'amandes en poudre 20 gr de farine 40 gr de crème entière liquide 2 œufs GARNITURE 6 demis poires au siropsamande.