Notre amour de cuisine583 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Tajine de poulet a la courge
Ingrédients (4 personnes): 4 hauts de cuisses de poulet 4 grosses pommes de terres épluchés et coupés 2 gousses d'ail émincés 400 gr de courge en cube surgelé Épices; cumin, coriandre, gingembre, canelle 1 cube de volaille 2 échalotes émincés eau 50cl.
Velouté de courgettes, pommes de terres salade
Ingrédients (4 personnes): 300 gr de courgettes surgelés 500 g d'eau 70 gr de feuilles de salade 4 pomme de terre 1 bouillon de cube de légumes 20 cl de crème liquide Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le cube, les pommes de terres épluchées.
Chicken pie tourte au poulet américaine
Ingrédients (8 personnes): 2 pâtes brisée a l'huile d'olive ou 2 pâte feuilletées 50 g de beurre 2 poireaux 2 gousses d'ail émincées 2 cuillères à soupe de farine 1 carotte 1 cube de volaille 500ml d'eau sel,poivre 3 pommes de terres 1 brique de crème.
Mijoté de poulet au saucisses et au chorizo
Ingrédients : 5 hauts de cuisses de poulet 1/2 chorizo U 6 saucisses de Strasbourg 20 cl de vin blanc 20 cl de coulis de tomate 1 cube de volaille 2 gousses d'ail émincées 1 échalote émincé Préparation: Enlever la peau du chorizo et le coupé en rondelles.
Velouté de carotte au lait de coco thermomix
Ingrédients: 300 gr de carottes surgelés 500 g d'eau 4 pomme de terre 1 bouillon de cube de légumes 20 cl de lait de coco Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le cube, les pommes de terres épluchées et coupées en morceaux, les rondelles.
Poulet aux olives
Ingrédients: 1 beau poulet 250 gr d'olives vertes 1 échalote émincé 5 gousses d'ails émincés sel et poivre 1 cac de gingembre 1 cac de coriandre 1 cac de cumin 2 citrons 4 pommes de terres 1 cube de volaille 2 cas d'épice a tajine Préparation: Dans le.
Pavés de saumon et ses pommes de terre a la sauce citronné au Varoma Thermomi
Ingrédients: 4 pavés de saumon 400 g de pomme de terre 400 g d'eau Pour la sauce : 2 jaunes d'oeufs 2 gousses d'ail émincés 1 échalote émincé 65 gr de beurre le jus 1/2 citron poivre 50 gr de crème liquide aneth Préparation: Éplucher et couper les pommes.
Croquettes de coquillettes jambon fromage
Ingrédients: 1 assiette de reste de coquillettes cuites 1 oeufs 1 cas de maïzena 100 gr de dès de jambon 50 gr de fromage râpe Préparation: Mélanger les coquillettes avec l'oeuf, les des de jambon, le fromage râpe, et la maïzena, former des croquettes.
Cigare a la saucisse de Strasbourg
Ingrédients: 6 feuilles de brick 6 saucisses de Strasbourg 4 kirris 2 grosses pommes de terre cuites a l'eau 6 fromages a croque monsieur Préparation: Écrase les pommes de terres en purée avec les kirris.
Ragoût de jambon a la bière
Ingrédients: 400 gr de jambon 6 pommes de terre 2 carottes 1 grande bière blonde 2 gousses d'ails émincés 1 cac de gingembre 1 cac de cumin 1 cac de coriandre 1 cube 2 cas de sucre roux Préparation: Éplucher et coupé les légumes.
Velouté d'haricots vert au jambon
Ingrédients: 400 gr d'eau 4 pommes de terres 250 gr d'haricots verts surgelé 100 gr de jambon blanc 10 cl de crème fraîche 1 noix de beurre Préparation: .
Mijoté de poulet au 3 poivrons
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 20 cl de coulis de tomate 20 cl de crème liquide 1 cube de volaille 1 petit poivron vert, 1 rouge, 1 jaune 2 gousses d'ail émincés Préparation: Dans le fond d'une casserole mettre a cuire a feux doux avec le couvercle,.
Escargots feuilletés
La meilleure recette de Sacristains a la crème patissière amande et pépites de chocolat! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Samoussas de pomme de terre jambon curcuma curry
Ingrédients: 3 pommes de terre cuite a l'eau 2 tranches de jambon coupé en morceaux 50 gr de beurre 50 gr de fromage râpe des feuilles de brick curcuma curry péril ail sel poivre Préparation: Écrase les pommes de terre, mélanger avec les épices, le beurre.
Hachis parmentier de jambon
Ingrédients: 6 pommes de terre à purée un cube 10cl de crème fraîche 50 gr beurre 300 gr de jambon blanc 50 gr de fromage râpe sel et poivre Préparation: Préchauffer le four 200°.
Poulet farci au coquillette gratiné
Ingrédients: 3 hauts de cuisses de poulet des coquillettes cuites crème liquide fromage râpe sel, poivre mayonnaise Préparation: Préchauffer le four 220°.
Verrines de carotte au cumin
Ingrédients (4 personnes): 2 carottes 1 pomme de terre 20cl de crème liquide 2cac de cumin sel,poivre Préparation: Dans le bol du thermomix mettre 400 gr d'eau.
Riz cuit au four
Ingrédients (4 personnes): 1 verre de riz rond 2 verres d'eau 4 cas de tomate concassées 50 gr de rondelles de carottes cuites 1échalote émincé 2 gousses d'ail des pièces de poulet persil.
Crème de riz thermomix
Ingrédients (4 personnes): 50 gr de riz 800 gr de lait 1 sachet de sucre vanillé 30 gr de sucre roux Préparation: Mettre le riz dans le bol du thermomix mixer pour réduire en poudre 30 sec vitesse 10.
Riz a la cubaine
Ingrédients (2 personnes): Riz basmati 20 cl de coulis de tomate 2 gousses d'ail émincé 50 gr de viande haché 1 oeuf/ pers Préparation: Faite cuire le riz comme indiqué sur le sachet.