Notre amour de cuisine467 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Milles feuilles
Ingrédients: 3 Plaques de pâte feuilletée de dimension égale Crème mousseline 200 Gr de sucre 1 Litre de lait 80 Gr de fmaîzena 4 Oeufs 190 Gr de beurreDu fondant blanc pour le décor et du chocolat Préparation: Étaler, piqués à la fourchette et cuire.
Minis Clafoutis aux framboises
Ingrédients: 100 Gr de farine 40 Gr de sucre 40 Gr de poudre d'amande 90 Gr de beurre 3 Oeufs 15 Cl de lait300 Gr de framboises ( ici écrasé grossièrement en purée) Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Cookies Donuts aux Smarties
Ingrédients: 100 gr de beurre 1 càc de sel 5 gr levure chimique 200 gr de farine 125 gr de sucre cassonade 1 Oeuf200 gr de smarties Préparation: Préchauffer le four à 250 ºC.
Coupe pavlova au fraises a la chantilly
La meilleure recette de Sucettes meringuées! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Babas au caramel mousse au Nutella
Ingrédients: BABA 300 gr de farine 10 gr de sucre 5 gr de sel 15 gr de levure fraîche de boulanger 4 œufs 120 gr de lait 80 gr de beurre mou SIROP 1 litre d'eau 500 gr de sucre bouchon de sirop de caramel 1 gousse de vanille MOUSSE 400 gr de crème 30%.
Cupcakes vanille fourré au caramel beurre salé glaçage mascarpone
Ingrédients: CUPCAKES 220 gr de beurre, 220 gr de sucre, 220 gr de farine, la moitié d'un sachet de levure chimique, 4 œufs, quelques gouttes d'arôme vanille CARAMEL 150 gr de sucre 100 gr de beurre salé 100 gr de crème GLAÇAGE 200 gr de crème 30% 100.
Crumble de pomme/ banane aux pépites de chocolat
Ingrédients: 2 Pommes & 2 bananes 1 Jus de citron 30 Gr de sucre 50 Gr de beurre 40 Gr de farine 30 Gr de poudre d'amande 10 Gr de sucre20 Gr de pépites de chocolats Préparation: Mélanger le beurre, le sucre, la farine, la poudre d'amande, a la fin ajouter.
Pâte a tartiner au cookies/smarties
Ingrédients: 240 Gr de cookies 70 Gr de lait 30 Gr de sucre cassonade 200 Gr de smarties30 Gr d'huile Préparation: Dans le bol du thermomix, déposer le sucre, les cookies, le smarties pulvériser 15 sec / Vit10.
Cookies au beurre de cacahuète amande pépites de 3 chocolats
Ingrédients: 140 gr de pépites de 3 Chocolats 200 gr de beurre de cacahuètes 100 gr de sucre cassonade 2 Oeuf 1 càc d' arôme vanille 20 gr de lait 180 gr de farine 1 pincée de sel 1 càc de levure chimique30 gr d'amandes Préparation: Préchauffer le four.
Beignets aux pommes Tous en cuisine Cyril Lignac
Ingrédients: 3 Pommes 50 Gr de sucre Canelle 5 Cl de rhum 200 Gr de farine 1 Oeuf+ un blanc d"oeuf 2 Cas d'huile 1 Pincée de sel 30 Cl de lait Huile fritureSucre glace Préparation: Faire chauffer un bain d'huile de friture.
Muffins aux Myrtilles
Ingrédients: 190 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 œuf 90 gr de sucre 120 ml de lait 80 gr de beurre fondu 1 cuillère à café de vanille liquide125 gr de Myrtilles ( une petite barquette) Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Charlotte aux poires
Ingrédients: BISCUIT 3 oeufs 80 gr de sucre 80 gr de farine CRÈME BAVAROISE 3 jaunes d'oeufs 35 gr de sucre 250 gr de lait 1 gousse de vanille ou extrait 4 feuilles de gélatine 250 gr de crème 30% 25 gr de sucre poires au sirops Préparation: BISCUIT.
Gâteau de brioche roulées a la cannelle
Ingrédients: PÂTE 120 gr de Lait 1 sachet de Levure de boulanger 350 gr de Farine 35 gr de Sucre 90 gr de Beurre 1 càc de Sel 1 Oeuf MÉLANGE 100 gr de Beurre 3 càc de Cannelle en poudre 1 càc de mélange 4 ou 5 épices 90 gr de Sucre roux ou vergeoise.
Muffins kiwi amande
Ingrédients: MUFFINS 2 Oeufs 100 gr de sucre 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique 80 gr de poudre d'amande 100 gr de beurre fondu 5 kiwis CONFITURE jus de 2 oranges 750 gr de fruits ( pommes kiwi) 650 gr de sucre Préparation: MUFFINS Préchauffer.
Fondant au chocolat praliné
Ingrédients: 200 gr de chocolat praliné ( NESTLE) 100 gr de cassonade 150 gr de beurre salé 80 gr de farine 4 œufs Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde.
Asperges blanche pesto d'asperge et son crumble
Ingrédients: 500 gr d'Asperges blanches Pesto d'asperge ( recette a a venir ) 150 gr de pain rassi 20 gr de beurre 20 gr de parmesan 10 gr de noix de cajou huile Préparation: Pelez les asperges et coupez le pied.
Velouté de concombre au mascarpone crumble de parmesan noix de cajou
Ingrédients: 2 Concombre 2 Cas de mascarpone 1 Cube 600 Gr d'eau 150 Gr de pain rassi 20 Gr de beurre 20 Gr de parmesan 10 Gr de noix de cajou Huile Préparation: Dans le bol du thermomix déposer l'eau, cuire les concombre avec la peau coupé en morceaux.
Fondant au chocolat
Ingrédients: 4 oeufs 125 gr de beurre 40 gr de Maïs Maïzena 200 gr de chocolat noir ( carte d'or ) 130 gr de sucre1 c.
Tarte Amandine aux Abricots
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre pommade 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 80 gr de beurre pommade 80 gr de sucre 80 gr d'amandes en poudre 10 gr de maïzena 200 ml de crème 2 œuf abricots amandes concassées.
Madeleines a la saucisse et aux graines de pavots
Ingrédients: 100 Gr de farine 100 Gr de fromage râpé 10 Gr de graines de pavot 2 Œufs 1 Sachet de levure chimique 50 Gr de lait 50 Gr d'huile Saucisse cocktail Sel Préparation: Préchauffer le four à 200°C.