Notre amour de cuisine477 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Muffins courge et noix
Ingrédients: 80 Gr de beurre 2 Œufs 280 Gr de farine 100 Gr de sucre 125 Ml de lait 250 Gr de purée courge 1 Sachet de levure chimique 1 C.
Gâteau d’Aigue morte
Ingrédients: 350 Gr de farine 350 Gr de sucre 250 Gr de crème fraîche 3 Œufs 10 Cl de fleur d'oranger 1 Sachet de levure chimiqueBeurre+sucre pour saupoudrer Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Beignets d'encornet a la romaine
Ingrédients: des lamelles de calamars 100 gr de farine 50 gr de maïzena 2 œufs 150 ml d’eau froideSel, poivre, paprika, poudre d’ail Préparation: Découper en lamelles les encornets.
Tarte au citron meringuée
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de sucre 1 pincée de sel 1 œuf CRÈME 6 citrons jus + zestes 6 œufs 250 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre MERINGUE 6 blancs d'œufs300 gr de sucre en poudre Préparation: Mélanger tous les ingrédients.
Tartelettes a la fondu de poireaux et a la dinde
Ingrédients: PÂTE 300 Gr de farine 60 Gr d'huile 120 Gr d'eau 1 Pincée de sel GARNITURE 2 poireaux + eau+ 1 cube 2 blancs de dinde 10 cl de crème fraîche 1 œufs60 gr de fromage râpé Préparation: Préchauffé le four a 200°C.
Bûche au caramel chantilly mascarpone
Ingrédients: GÉNOISE 4 œufs 125 gr de sucre 120 gr de farine 80 gr de maïzena CHANTILLY 200 gr de crème a 30% 250 gr de mascarpone 120 gr de sucre glace CARAMEL 150 gr de sucre 100 gr de beurre100 gr de crème Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Bûche 2019
Ingrédients: GÉNOISE 5 œufs 125 gr de sucre 120 gr de farine 80 gr de maïzena CHANTILLY 200 gr de crème a 30% 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre glace crème de marrondeco choux Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Naked cake
Ingrédients: 1 Gâteau (ici carrot cake) Crème monter+ sucre MascarponeZeste de citron Préparation: Couper le gâteau en trois parties.
Tarte au citron
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de sucre 1 pincée de sel 1 œuf CRÈME 120 gr de jus et zeste de citron 25 gr de lait 12 gr de beurre 12 gr de fécule de maïs80 gr de sucre en poudre Préparation: Mélanger tous les ingrédients de.
Galette des rois
Ingrédients: 2 Pâte feuilletée faite maison 140 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre 2 oeufs 75 gr de beurre mou 4 cas de rhum 1 jaune d'oeuf1 fève Préparation: Découpez deux disques de pâte feuilletée.
Gâteau Licorne arc en ciel
Ingrédients: MOLLY CAKE 360 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cas de bicarbonate 1 pincée de sel 4 œufs 200 gr de sucre 240 ml d'huile 240 ml de lait CRÈME 400 ml de crème 400 gr de mascarponecoulis de fraise Préparation: MOLLY CAKE Au batteur.
Gâteau caramel chocolat
Ingrédients: GÂTEAU 360 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cas de bicarbonate 1 pincée de sel 4 œufs 200 gr de sucre 240 ml d'huile 240 ml de lait CRÈME 200 ml de crème 250 gr de mascarpone GANACHE 200 gr de chocolat 50 gr de beurre 15 cl de.
Gâteau Arc en ciel
Ingrédients: MOLLY CAKE 360 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cas de bicarbonate 1 pincée de sel 4 œufs 200 gr de sucre 240 ml d'huile 240 ml de lait CRÈME 400 ml de crème 400 gr de mascarpone Nutella Sucre smarties Préparation: MOLLY CAKE Au.
Brownies pâte a Milka
Ingrédients: 150 Gr de sucre 150 Gr de farine 150 Gr de beurre 2 Œufs 200 Gr de chocolat noir 1 Pincée de bicarbonate 1 Pincée de sel 250 Gr de noixpâte a milka Préparation: Préchauffé votre four à 180°C.
Trifle au chocolat
Ingrédients: 1 Brownie au chocolat noisettes cuit 1 Mousse au chocolat 1 Crème anglaise a la vanille1 Crème montée chantilly Préparation: Dans le fond d'un plat émiettée le brownies, par dessus déposer un peu de crème anglaise, la mousse au chocolat.
Cheesecake au fromage blanc
Ingrédients: 1 kg de fromage blanc 1 jus et zeste de citron 1 paquet de petits Lu 80 gr de beurre 100 gr de crème 5 oeufs 250 gr de sucre50 gr de maïzena Préparation: La veille déposer votre fromage blanc dans un passoire recouverte d'un linge, dessous.
Tartelettes crème mousseline et mangu
Ingrédients: Pâte feuilletée Crème mousseline 500 Gr de lait 1 Gousse de vanille 4 Œufs 100 Gr de sucre 40 Gr de maïzena 500 Gr de beurre mou 1 MangueFeuilles d'or Préparation: Découper a l'emporte pièce des disque de pâte feuileltée, les cuire a blanc.
Éclairs au chocolat
Ingrédients: ÉCLAIRS 1/4 litre d'eau 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel 4 œufs CRÈME PÂTISSIÈRE 1/2 litre de lait 100 gr de sucre 50 gr de maïzena 2 œufs 100 gr de beurre150 gr de chocolat noir Préparation: Mettre l'eau, le beurre et le.
Chouquettes cacao
Ingrédients: 1/4 Litre d'eau 125 Gr de farine 60 Gr de beurre 1 Pincée de sel 50 Gr de sucre 4 Œufs 100 Gr de sucre perlé 1 Jaune d'œuf pour la dorureCacao poudre Préparation: Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu,.
Gâteau sablé caramel chantilly
Ingrédients: SABLE 200 gr de farine 200 gr de beurre mou 100 gr de sucre CARAMEL 150 gr de sucre 100 gr de beurre 100 gr de crème CHANTILLY 200 gr de crème 30%50 gr de sucre Préparation: Préchauffer le four à 180 °C.