Notre amour de cuisine542 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gratiné de courgettes jambon mozzarella
Ingrédients (6 personnes): 400 gr de courgettes (ici courgettes surgelés) 4 tranches de jambon émincé 20 cl de crème liquide semi épaisse 4 gousses d'ails émincés des rondelles de mozzarella Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Gâteau au cacao et au chocolat sans oeufs
Ingrédients (8 personnes): 3 verres de farine 1 verre de lait 2 verres de sucre 1 verre de huile 2 cas bombé de chocolat en poudre amère van houten 1 sachet de levure chimique 100 gr de chocolat noir Préparation: Préchauffez votre four a 180°.
Feuilletés torsadés thon curry
Ingrédients (6 personnes): 1 pâte feuilleté 1 petites boite de thon au naturel 2 cas de crème fraîche 1 cas de curry sel, poivre fromage râpe Préparation: Préchauffez le four a 200°.
Gateau au mûres sauvages
Ingrédients: 3 oeufs 100 gr de sucre 120 gr de farine 120 rg de fromage blanc 70 gr de beurre 200 gr de mûres 1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Dorades au tomates cerises et ail au four
Ingrédients: 5 Dorades de la pêches une 20aines de tomates cerises 10 gousses d ail couper en cartier des branches de thym sauvage huile d'olive sel, poivre Préparation: Laver et vider les dorades.
Foccacia au thon tomate olives
Ingrédients: 500 gr de farine 1 càc de sel 1 sachet de levure sèche de boulanger 50 gr d'huile d'olive 300 gr d'eau 1 boite de thon fromage râpe tomates marjolaine olives noires Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Gratin de pâte au saucisses de Strasbourg et au curry
Ingrédients: 250 gr de pâte aux choix des saucisses de Strasbourg 200 ml de crème liquide 100 ml de lait fromage râpé 2 cas de Curry sel, poivre sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 220°.
Tarte aux pommes et a la confiture de framboise
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 3 a 4 pommes confiture de framboise 4 cas de sucre beurre Préparation: Préchauffer le four à 220 °.
Focacciassaladière
Ingrédients: 1 pâte a fougasse moelleuse 1 kilos d'oignons des tomates du jardin des olives noires du jardin des anchois au sel d'Italie 3 cas de sucre fromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Roulé de dinde au lard et a la mozzarella
Ingrédients: 3 blancs de dinde 1 boule de mozzarella 4 tranches de lard fumé huile d'olive sel, poivre, basilic Préparation: Préchauffer le four 220°.
Barquettes apéritives aux crevettes cocktail
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 10 cl de crème fraîche 1 boite de crevettes cocktail 1 œuf sel, poivre ciboulette fromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Fondant au chocolat et au nougat
Ingrédients: 100 gr de chocolat noir 120 gr de beurre 3 oeufs 130 gr de sucre 60 gr de farine 1 barre de nougat chocolaté Préparation: Préchauffer le four à 210°.
Dome de 3 poivrons au chèvre
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 gros fromage frais de chèvre sel, poivre 3 feuilles de gélatines Préparation: Couper en deux les poivrons, enlever les pépins, les mettre a cuire au four a 180°, retourner et laisser cuire.
Steaks au four gratrinés façon pizza
Ingrédients: 3 steaks hachés 1 boule de mozarella du coulis de tomate sel, poivre origan, basilic Préparation: Faire dorer les steak a la poêle.
Muffins aux Kinder
Ingrédients: 80 gr de beurre 70 gr de sucre de canne 1 œuf 100 gr de farine 1 càc de levure 70 ml de lait 4 Kinder Préparation: Préchauffez votre four à 170°.
Palets de Dames au pépites de chocolat noir- chocolat blanc
Ingrédients: 100 gr de farine 1 oeuf 50 gr de sucre 50 gr de mélange pépite chocolat noir, pépite chocolat blanc 1 sachet de vanille en poudre 50 gr beurre Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Pizza a l'italienne au jambon cru et a la salade
Ingrédients: 1 fond de pizza a la tomate toute prête surgelé 1 boule de mozzarella 3 tranches de jambon cru serrano olives noires origan, basilic salade jeunes pousses Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Pilons de poulet au paprika au four
Ingrédients: de morceaux de poulet 3 cas de paprika 2 gousses d’ail émincées 2 cas d’huile d’olive Préparation: Mélanger l’huile, le paprika, les gousses d’ail et les morceaux de poulet et laisser mariner 1 heure au frais.
Petits gâteaux au chocolat en poudre
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot beurre fondu 3 œufs la moitié d'un sachet de levure la moitié d'un sachet de sucre vanillé chocolat en poudre Préparation: Préchauffez le four à 180°C.